迪拉德大学成立于1869年，由黑人开办，同时还联合了天主教教堂组织与里工会教堂组织。迪拉德大学提供文学学士学位、理科学士学位、护理学士学位。其多样的专业、辅修、课程的提供，使迪拉德大学有机会提供全面而全球化的教育。这些专业被分为6大部分。

具体包括：商业专业：会计、工商管理、经济与金融、国际商业、国际金融与世界语言、市场；教育与心理专业：童年研究、基础教育、专科教育、特殊教育、教育研究、心理学；人文专业：艺术、艺术管理、英语、大众传播、音乐、宗教与哲学、戏剧、女性研究、世界语言；自然科学与公共健康专业：生物、化学、计算机科学、数学、物理、公共健康；护理专业；社会科学专业：非洲世界研究、历史、政治科学、社会学、城市研究与公共政策。

教育优选说，2011年，迪拉德大学（新奥尔良）大学在华盛顿月刊文科院校排名中位居第15位。2012年，迪拉德大学（新奥尔良）大学在美国新闻与世界报道国内最好黑人学院与大学排名中位居第九。

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