学做十种饭菜 学会十种技能 能认百种植物

山东临邑培养农村学生综合素质

“我感觉自己长大了，能为父母做点儿事了，而且吃自己做的饭特别香。”一谈起“学做十种饭菜”的经历，山东省临邑县盘河小学六年级学生张文英就显得特别兴奋。自从学校布置“学做十种饭菜”的家庭作业后，张文英在父母的指导下学会了很多饭菜的做法。每天放学回家后，她都要给在外忙活一天的父母做好饭，不仅掌握了基本的生活技能，还体会到了孝敬父母的情感。

山东省临邑县教育局局长潘国英告诉记者：“针对当前中小学生动手能力、实践能力、生活能力和社会交往能力较弱，对社会和大自然缺乏了解等问题，我们于2010年提出充分利用身边和农村的丰富资源，重点引导中小学生学会十种技能、会做十种饭菜、认识百种植物、与百人交谈，培养学生的综合实践能力。”这四项实践活动被称为“双十双百”工程。

自工程启动以来，各校根据不同年级特点开设了专门的实践课程，并纳入学校综合督导评估和学生综合素质评价，发动全县3万多名中小学生积极参与，走出了一条农村中小学实施素质教育的创新之路。

“现在的孩子普遍不会做饭，家长也不让他们做，认为只要学习好、能考高分就行，这是一个教育误区。”盘河小学校长李传强说。该校通过家长学校、家委会的工作，赢得了家长的理解和支持，全校400多名学生人人都能做几种简单的饭菜，掌握了基本的生活技能。“这项作业还促进了孩子与父母的交流，增强了孩子的责任感。”张文英的妈妈说。

为了让学生学会十种手工技能，邢侗街道犁城小学开发了民间剪纸、五子棋艺和书法入门等校本课程，组建了剪纸、书法、棋艺、古筝、体育等16个学生社团，努力打造“人人有特长，班班有特色”的良好育人环境。邢侗中学投资10万元建立了邢侗书苑，以5名有书法篆刻特长的教师为主组建了指导团队，并聘请两名家委会成员、山东省书法家协会会员担任校外辅导员。目前已有100多名师生在省、市、县书法篆刻比赛和展览中获奖。“孩子们有了手工技能和兴趣爱好，不再单纯迷恋电视和网络，变得更加心灵手巧。”邢侗教办主任张新明说。

临盘中学的学生家长王立原来担心“孩子已经初二了，虽然学习很用功，但是和社会接触太少，平常不愿和人交流，以后如何走向社会”。学校组织开展“与百人交谈”活动后，王立发现孩子变得开朗大方了。原来，该校组织学生走进厂矿企业、综合市场、敬老院、交警队深入开展访谈活动，培养学生语言表达能力和人际交往能力。有的学校还把访谈交流活动与志愿服务结合起来，开展“保护母亲河，构建和谐家园”、“我是小小税法宣传员”等宣传活动，走上街头宣讲政策精神，让孩子们在实践中提高沟通交流能力。

“‘双十双百’活动只是一个载体，具体的实践活动也不受数量的限制。”潘国英说。目前，该县已依托这一活动开发校本课程100多种，组建学生社团100多个，评选出“美食之星”、“小巧手之星”、“博识之星”、“交流之星”400人，全面提升了学生的综合实践能力。

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