甜度比白糖高300倍，热量只有白糖的1/300

南农大免费提供优质甜叶菊种苗

你听说过“甜叶菊”吗？你知道从甜叶菊中可以提炼出“甜菊糖苷”，其甜度比白糖高300倍，热量只有白糖的1/300吗？这种植物甜味剂不仅天然、安全，而且适合糖尿病人和肥胖病人食用。南京农业大学园艺学院罗庆云项目组经过近年来的精心选育，获得了甜叶菊优异种质。前天，项目组表示，为加快推广应用，将向社会无偿提供甜叶菊繁殖材料。

据介绍，甜叶菊的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中，是多年生的菊科草本植物。上世纪70年代，南京中山植物园就开始引进研究。

罗庆云介绍，目前甜叶菊的主产区分布在江苏、安徽、甘肃、新疆、黑龙江等区域，被广泛应用于食品加工和日常烹饪中。2010年，由罗庆云牵头，连续5年致力于优秀种质的选育以及相关基因的挖掘工作，项目组目前选育的“甜侬1、2、3号”，都是优异种质。项目组此次向社会无偿提供扦插繁殖用枝条、扦插或组培苗，有繁殖推广意向和条件的企业、农民合作社可与项目组取得联系。

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