3月1日电 据日本新华侨报网报道，2月25日，正在放寒假的日本福冈市宫竹中学里突然沸腾起来。宫竹中学的学生们与来自西日本地区最大的日语学校西日本国际教育学院的留学生们展开了一场“打年糕友谊大赛”。对于正在西日本国际教育学院就读的留学生而言，这是他们自从到了日本以后首次见识日本人打年糕，而对于这些年不过15岁的日本初中生来说，第一次享受到与外国人肩并肩站在一起制作日本传统食品的乐趣。

宫竹中学是福冈市指定的国际交流定点校，而在宫竹中学每年都举办这样一次打年糕比赛，已经成了西日本国际教育学院学生生活中的惯例。通过打年糕的活动留学生亲自动手实践打年糕的工作，解除和了解日本传统文化；而宫竹中学的学生则通过与外国留学生共同参与这项活动，加深了日本学生与外国学生的接触，加深了国际之间的理解。

此次参加活动外国留学生有分别来自中国、越南与印度尼西亚的16名人，当地参加活动学生和当地民间组织人士及居民，总计400人参加了活动。留学生们参加得仅仅有味。而年龄稍小一些的宫竹中学学生则在一旁高声为参加比赛的人们助威，还不时以掌声为打年糕打得好的人打节奏。

参加活动的一名中国留学生也亲自拿起了重重的大木槌，只见他两脚前后分站，双手将大木槌高高举过头顶，一槌一槌砸在石臼中的糯米上。不一会，他已经气喘吁吁了：“这可真是体力活儿啊。光有把力气还不够，还要会用力。胳膊、肩膀、后背、腰和腿都得使上劲，还要掌握好分寸，不然就容易一槌打到旁边给年糕拍水的合作者身上，很危险的。”

当天饭食就是同学们亲手打出来的年糕，据日本人介绍，打年糕时，用力越均匀，捶打的次数越多，下槌越实，打出来的年糕才越劲道好吃。这次的交流活动在留学生心中和当地的初中生心中都留下了难以忘怀的印象。

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