“武汉，每天不一样！”武汉形象口号带着朝气、锐气、灵气，让人感受这座3500年历史的大城的基因血脉，触摸到千万武汉人澎湃的梦想，向往这座再次崛起的城市蕴藏的无尽丰富和机遇。
开创“每天不一样”的人生，建设“每天不一样”的武汉。武汉商学院旅游与酒店管理学院院长、薛兵旺教授就是一位在大武汉旅游经济腾飞和旅游高等教育发展的时代大潮中涌现出来的风流人物。
薛兵旺同时为中南财经政法大学硕士研究生导师，兼任湖北省高校高级职称评审委员会与特评委员会委员，湖北省职业教育旅游管理类专业教学指委常务副主任兼秘书长，湖北省酒店管理职业教育集团常务副理事长兼秘书长，是湖北省精品课程“酒店督导”课程负责人，全国导游职业资格考试评委，高级酒店管理师，高级策划师。
早在2008年，薛兵旺就被武汉市人民政府授予“武汉市有突出贡献中青年专家”，并获得了武汉市五一劳动奖章。
国家级教学质量工程奖诠释他对教学的痴情
薛兵旺长期扎根教学、科研一线，广泛参与社会实践和调研，积累了丰富的教学经验和科研能力。他公开发表科研、教学论文100多篇，出版教材8部。2014年，他撰写的《武汉市旅游市场游客抽样调查与分析报告》荣获武汉市第十四次人文社会科学优秀成果奖。他创造性地提出“循岗导教2AB”人才培养模式，引领全省高校专业建设，专著《循岗导教：新高职、新理念、新模式》荣获武汉市政府教学成果一等奖。由他主编的教材《酒店督导》被列入了国家十二五规划教材。
2009年，他主持了中央财政支持的国家级实训基地“餐饮技能与服务实训中心”项目申报，同年获批，并于2011年12月验收通过。该基地的成功获批和建设发展，为武汉商学院培养旅游与酒店管理应用型人才提供了新的条件。
2010年，他负责的《酒店管理专业》被评为湖北省重点专业；他主讲的《酒店督导管理》被评为省级精品课程；他主持的《餐饮技能与服务实训基地》被评为省级实训基地；他率领的《餐饮技能与服务实训基地教学团队》被评为省级优秀教学团队。
2014年，他负责的《酒店管理专业》荣获湖北省新兴支柱产业建设项目和湖北省综合教学改革试点专业。
薛兵旺常说，作为一名教学名师，首要任务就是要教好书育好人，就是要不断地学习新知识、新理论、新方法，把主讲课程打造成专业与行业精品，把实验室、实训室建设成为全国一流、全省知名的教学基地。
他为武汉旅游行业定标准谋规划
2013年，武汉市成为全国第一批旅游标准化建设试点城市，全市旅游标准化建设迫在眉睫。
薛兵旺主动出击，承担了《武汉市一日游服务规范》和《武汉市工业旅游（景区景点）服务规范》2个标准的制定工作。他带领科研团队深入景区景点，访问旅游企业和旅客，耗时一年多，圆满完成标准起草工作，受到评审专家的一致好评。2015年2月28日，武汉市质量监督局最终发布并实施了《武汉市一日游服务规范》和《武汉市工业旅游（景区景点）服务规范》，一改武汉市一日游和工业旅游无标准评判的局面。
近3年来，由薛兵旺主持的政府和企业的横向项目达10多项。在旅游规划与策划方面，薛兵旺主持完成了《武汉市中南路宗教文化旅游特色街区建设规划》、《武汉市径河水岸旅游资源的环境保护与规划》、《武昌区十二五旅游发展规划》、《东西湖区十二五酒店与餐饮业发展规划》、《武汉市旅游市场游客抽样调查与分析》、《武汉市旅游增加值研究报告》、武汉城市圈体育休闲旅游发展模式研究》、《武汉市全民健身体育旅游资源调查与开发利用研究》、《东西湖区旅游强区发展纲要》和《东西湖区旅游地接导游人员培养纲要》等项目；在旅游项目开发方面，他主持完成了《武汉市泾河旅游资源的开发与发利用》、《东西湖区泛水旅游资源的调研与开发》等项目。作为湖北省旅游评审委员会专家成员，在旅游项目评审与论证方面，他主持评审了《长江中游城市圈旅游发展规划》、《湖北省武汉市家星级农家乐评定》、《武汉市胜天农庄的发展规划》、《武汉蔡甸区桃花源发展规划》、《武汉市黄陂区竹海度假村旅游规划》、《武汉市星级旅游集散中心》和《西藏印象企业集团发展规划》等10多个旅游项目的评审工作。其中，有9项科研成果被政府采用。
薛兵旺常说，要想成为旅游业行家里手，必须敢于吃苦，任劳任怨，经常深入一线景区景点调研，只有摸清旅游资源家底，才能为地方旅游经济做规划定标准，科研成果才能真正转化为社会生产力。
科研“狂人”连续3年科研分值全校领先
近年来，薛兵旺带领团队完成纵向科研课题20多项。2012年，他作为科研小组骨干成员荣获全国教育科学规划基金《高等教育应用型人才培养创新研究》课题和教育部人文社会科学规划基金《基于RS和GIS的淮河上游地区近30年来土地利用变化及其生态环境效应研究》课题。他主持完成了《战略性支柱产业视域下荆楚文化旅游业的培育机制与路径研究》、《武汉市市属高校旅游管理专业主动适应区域旅游经济可持速发展研究》、《美丽中国背景下武汉市特色街区建设研究》、《低碳经济视域下中国都市农业旅游产品开发路径研究》等省市级科研课题。连续3年，薛兵旺个人科研分值排名武汉商学院全校前列。
薛兵旺在专业杂志公开发表的《关于推进武汉市旅游产业转型升级的创新思考》、《武汉旅游经济产业优势与发展对策》、《武汉市2014年下半年国内旅游经济走势预测》、《武汉市中南路特色街区宗教文化旅游资源SWOT分析》、《香港旅游业跨越式发展及其对武汉的启示》、《武汉市酒店餐饮行业的现状与问题剖析》、《武汉市东西湖区泛水旅游开发问题与对策研究》、《关于武昌区旅游资源开发前景分析与对策研究》等反映武汉旅游区域经济的论文，很好地结合了武汉市旅游实际，找问题谋对策，实用性强，受到同行好评，为武汉旅游经济的发展做出了贡献。
薛兵旺常说，作为高校教师，要有较强的科研能力，只有教学与科研两手抓，两手都要硬，还要带动其他同志共同发展与进步，才能成为教学名师和科研领军人物。
带领团队领跑湖北旅游院校
由于长期从事一线教学与科研工作，薛兵旺被业内推选为湖北省职业教育旅游管理专业学术委员会主任和湖北省酒店职业教育集团学术委员会主席。他担任武汉商学院旅游院系负责人近10年，把一个小小的旅游教研室发展成在湖北知名、全国知晓的旅游学院，学生人数从不足100人发展壮大到现在的1500多名，专业由最初1-2个发展成为具有专业和专业方向的7-8个，省级及以上教学质量工程由空白创建到10多个，领跑全省。旅游学院每一步的发展与壮大都离不开他与同志们的智慧与汗水。自2012年以来，旅游学院已连续3年被评为武汉商学院“立功单位”、“先进单位”。
为加强学生毕业后适应工作岗位的能力，薛兵旺十分注重校外实践教学基地的建设，先后与国内外知名旅游企业签定了30多个学生实习与就业协议，为学生就业开辟了广阔的渠道。近5年来，学生就业率保持在95%以上。毕业生刘敏刚毕业即任五星级酒店餐饮部经理，在武汉市餐饮技能大赛中夺得了金奖，被授予“武汉市技术状元”称号和“武汉市五一劳动奖章”。由于口碑上佳，薛兵旺的学生每年都有机会参加北京两会服务接待工作，北京奥运会、广州亚运会、上海世博会、青岛世园会也都留下了他的学生服务的身影。
武汉商学院旅游与酒店管理学院党支部书记高静教授这样评价他的搭档：“薛兵旺教授十年如一日，率先垂范，任劳任怨，为我们做出了榜样，为旅游学院创先争优立下了汗马功劳。”
他登上联合国世界旅游组织旅游发展论坛
作为一名旅游学者，薛兵旺博采众长，积极参加国际学术交流活动。
2008年8月，第八届亚太旅游教育与旅游管理华鼎国际论坛在山西太原开幕，薛兵旺应邀在论坛上发表“国际酒店管理专业人才培养模式创新的理论与实践”主题演讲，他提交的论文《循岗导教2AB人才培养模式在酒店管理专业中的应用》同时荣获一等奖。
2014年5月，第二届亚太地区现代服务业发展高峰论坛在澳门城市大学举行，来自中国内地、台湾、香港、澳门和韩国、曰本等国家和地区的专家学者，就亚太地区现代服务业的发展与人才需求等问题进行了广泛深入研讨.薛兵旺应邀在论坛上作了《现代服务业应用型人才培养机制创新研究》的演讲，受到与会嘉宾广泛认同。
2014年10月，由联合国世界旅游组织举办的第二届联合国世界旅游组织《旅游趋势与展望》国际论坛，以“创新与多样化”为主题，来自西班牙、英国、法国、日本、澳大利亚、印度、斯里兰卡、越南、韩国、泰国、香港和澳门等几十个国家和地区的国际知名旅游专家和从业者200多人与会。薛兵旺是湖北省获邀参加的2名专家学者之一，他并作了《旅行社质量保证金存废的思考》的演讲，受到与会人士欢迎。
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