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舌尖上的留学 学生:走到哪都忘不了家乡菜

留学 查字典教育资讯网 2015-01-04

学校名称：芬兰坦佩雷理工大学 Tampereen teknillinen yliopisto 所在位置：芬兰，Tampere学校设置类型：创建时间：1965年学历：本科 研究生 学校性质：学生人数：12181人院校地址：http://fenlan./school/7219

《舌尖上的留学 学生:走到哪都忘不了家乡菜》由06月01日报道。

法国波尔多古城的海鲜让冀波涛和他的同学们“回味无穷”。

搭伴开伙的丰餐足食

为了尝一尝家乡菜的味道，于硕和同学们起初会到“中国城”里的中餐馆改善伙食，但那里的菜不但价格贵，味道也与国内相差甚远。在法国的冀波涛注意到了一个有趣的现象：巴黎的很多中餐馆是越南人开的，而日本餐馆大部分是中国人开的。何大壮也认为地道的中餐没有办法被芬兰人接受，大多数芬兰的中餐馆都把传统菜改做成酸甜口。由此一来，留学生们想从餐馆里寻找“家的慰藉”，实属奢望。

于是大多数留学生在安顿下来后都会选择搭伴开伙，一方面是为了节省开支，另一方面也是为了吃得更舒服。但自己做饭也会面临新的问题，何大壮自嘲地说，“刚开始的时候做饭就像做实验。有些芬兰蔬菜之前在国内从没见过，标签又是芬兰文，买回来完全不知道该怎么下锅。超市里卖的调料很多和国内用的也不一样，每次做饭都是尝尝改改。不过到后来摸出规律了，一切就好起来了。”于硕也开玩笑地称自己留学8个月，做饭水平比英语水平进步得还快。

“万事开头难，留学开伙难。不过这‘火’一旦开起来，就再也浇不灭了，大家就这么在厨房里叮叮咣咣、红红火火地把日子过下去，相信会越来越好的。”于硕觉得现在和朋友们在一起做饭，很有家的感觉。

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