“要再用力一点，包出来的饺子才好看。”上海交通大学的刘建新老师一边擀饺子皮，一边指导着26位留学生包饺子。
春节临近，上海交大国际教育学院为了让寒假住校的留学生们过一个难忘的中国年，特别制定了一套“中国年攻略”，而包饺子活动就是其中一部分。
两张大圆桌前，留学生正饶有兴致地尝试着。“‘中国年攻略’主要是为留学生在寒假期间的吃、住、玩、学提供各种信息和建议，为他们的寒假生活提供便利和保障，让他们过个快乐精彩的新年。”国际教育学院的戴宝印老师介绍。
“嗯，这个‘攻略’非常好。我很喜欢。”第一次在中国过年的德国交流生马科斯说：“我寒假里打算和几个德国同学一起去黄山旅游。老师为我们提供了火车路线和宾馆的信息，还告诉我们要注意什么，非常实用。”
来自朝鲜的尹正南目前正在上海交大攻读博士学位，因为寒假之后他要准备论文的答辩，所以他今年也选择了留在学校过寒假。“我的寒假生活安排得很丰富。”来中国已有4年的尹正南能说一口流利的汉语，“‘中国年攻略’提供了图书馆的开放时间，对我准备论文资料有很大帮助。”
而来自日本昭和女子大学的佐藤有纪和森万里子，也正商量着利用寒假，去上海的博物馆、美术馆走一走、看一看。佐藤有纪表示，因为有了“中国年攻略”，她不再担心在上海的大街小巷上会迷路，“实在不行还可以直接问学院老师，他们都很热情。”
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