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松茸生长在赤松林下，是黑龙江省的一大特产，在国内外深受欢迎，请回答松茸的营养成份和药用价值。

公务员 查字典教育资讯网 2014-12-29

松茸生长在赤松林下，是黑龙江省的一大特产，在国内外深受欢迎，请回答松茸的营养成份和药用价值。

答：松茸含有较丰富的蛋白质、氨基酸，多种维生素及磷、钙、铁等营养成份，具有人体中所需的八种氨基酸，所含的多糖具有抗肉瘤的效果。经常食用，可调节人体的新陈代谢，有降低血压，减少胆固醇等功效。

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