松茸生长在赤松林下,是黑龙江省的一大特产,在国内外深受欢迎,请回答松茸的营养成份和药用价值。
答:松茸含有较丰富的蛋白质、氨基酸,多种维生素及磷、钙、铁等营养成份,具有人体中所需的八种氨基酸,所含的多糖具有抗肉瘤的效果。经常食用,可调节人体的新陈代谢,有降低血压,减少胆固醇等功效。
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