日前,为确保学生营养餐质量,河北省香河县开展学生“小饭桌”专项整治行动,将其纳入规范化管理轨道。作为试点的城区明确“小饭桌”纳入准入标准,除经营地点、从业人员、餐饮条件等硬性要求,“小饭桌”必须实行分餐制,进行星级评定,以方便家长选择。整顿提升行动以提高学生“小饭桌”经营者的硬件设施条件为重点,分为集中培训、指导提升、验收公示三个阶段。“星级评定”专家组对“小饭桌”进行“优秀、合格、不合格”三级星级评定,评星结果由教育部门公示,对学生“小饭桌”实行动态管理,加大日常巡查力度,发现不合格的及时降星。
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