“老师和我们一起吃饭，心里感觉特别温暖、特别安全。”日前，在山西省晋城市实验中学餐厅，高三学生申瑾高兴地对记者说。如何才能保证学生在学校吃得放心？晋城市全面推行中小学、幼儿园教师“陪餐制度”。

晋城市的校园“陪餐制度”规定，学校食堂必须指定负责人、教师代表和学生一起就餐。陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，并征求就餐学生的意见建议，做好陪餐记录。陪餐人员对陪餐过程中发现的食品安全隐患要立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。

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