笔者近日从河北省卫生厅获悉,河北省将对全省22个实施农村义务教育学生营养改善计划试点县试点学校学生的营养改善状况进行监测评估,其中涞源县、承德县被列为重点监测县。
据介绍,从2012年春季学期起,河北省在保定、张家口、承德三市的22个县农村(不含县城)公办义务教育学校先行启动国家试点,试点县农村义务教育阶段学生营养膳食补助标准为每生每天3元,为学生提供完整的午餐,包括主食、副食、汤(粥)等,为学生提供早餐或课间餐,包括牛奶、鸡蛋、面包、水果等。为评价此项计划对学生营养健康状况改善的效果,我省将把实施营养改善计划的试点地区所有县均列为常规监测县,每年开展一次常规监测,监测指标包括农村学生营养改善计划实施基本情况、学生膳食摄入情况、学生因病缺课情况、学生的身高和体重等。同时,还将在涞源县、承德县同步开展常规监测和重点监测,监测指标包括呼吸和消化系统常见病等,以及对学生开展血红蛋白检测,有条件的地区开展血清白蛋白、维生素A和维生素D等微量营养素检测。
据介绍,省卫生部门将通过不同地区、不同供餐模式、不同性别、不同年龄组比较,当年监测指标与历年指标比较,以及与全国农村学生平均水平进行比较,评估分析此项计划对贫困农村学生营养状况、呼吸道和消化道常见疾病发生率和缺勤率影响,以及对减少贫困农村学生营养相关疾病的作用等。
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