学校：2荤1素1汤，8元封顶

株洲中小学食堂定量定价，甚至安监控

2荤1素1汤，不超过8元。开学了，株洲中小学校食堂给学生端上了可口的饭菜。9月1日起，《株洲中小学校学生伙食费管理暂行办法》(以下简称办法)实施，对中小学校伙食的质量和成本进行了管理和限定。记者走访发现，大部分中小学均遵照执行，新政基本上得到了不打折扣的落实。

【政策】2荤1素1汤，8元封顶

株洲市物价局相关负责人介绍，“《办法》明确，城区中小学校就餐标准一般是6-7元/人/餐，8元封顶，其余县市执行4-6元的标准。”《办法》还甚至细化到就餐的荤素搭配及数量：早餐花色品种主食不得少于3个，配汤1个，稀饭1碗。中晚餐不得少于2荤1素1汤。幼儿园中晚餐还须配水果品种2个。

【走访】各校都未过8元红线

小鸡腿、土豆烧鸡、红烧土豆、酸菜肉末汤，今天中午，株洲天元区泰山学校的学生们吃得不错。一名学生甚至说，小鸡腿做得比外面饭店里的口味还好。“一个学生一个月170块钱，算下来每餐7块多。”该校食堂一名工作人员说，中晚餐没有超过8元。

记者走访发现，各中小学的食堂都提供了两荤一素，并表示会经常更换菜式。经折算，各校餐费价格都未踩过8元的红线。各校食堂卫生条件均可。在株洲市一中，食堂甚至安装了监控，对调配饭菜等进行严密监控。

【监控】将专项检查

“最关心的是能否坚持下去。”家长程浩认为，伙食新政对确保学生身心健康和减轻家长负担有好处，“以后菜品、分量会不会因为成本的原因打折扣?” “关键是学校的责任担当与相关部门的监控。”株洲外国语学校附一小校长彭小英说。株洲市物价局表示，近期将针对新政落实情况进行专项检查。

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