淮安今年投入2800万 535学校食堂建成透明厨房

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淮安今年投入2800万 535学校食堂建成透明厨房

淮安今年投入2800万 535学校食堂建成透明厨房

目前,我市学校食堂量化分级A级率已达73%,全省领先,同时提前“消灭”C级食堂。

继去年投入4000余万元优化升级246所校园食堂后,我市各级财政今年投入2800余万元,升级改造161所学校食堂,建成学校食堂量化分级A级单位390家,校园食堂A级率达73%,并在全市范围内“消灭”C级食堂,提前超额完成省定年度校园食堂A级率达35%的目标。与此同时,我市按照“食品原料采购透明、食品加工过程透明、人员管理透明、量化分级透明”的要求,将视频信号接到餐厅、校门、校长室、教育局、食品药品监管局等,便于公众和监管部门全过程、全方位监督管理,目前全市535所学校食堂全部建成透明厨房。

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