深圳市学校食堂食品合格率为99%

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深圳市学校食堂食品合格率为99%

今后,孩子们在学校里的伙食将更让人放心。今年年底前,我市将消除包括幼儿园在内的C级校园食堂(食品安全状况一般)。届时,深圳将成为继上海之后,全国第二个校园食堂“消C”的城市。这是记者从6日的会议中获悉的。

据悉,我市现有各类学校取得许可证的食堂1800多间,其中包括学校、托幼和校外午托班食堂,共解决了60多万名师生就餐问题。

市市场监管和市教育部门的联合抽查显示,我市学校食品抽检合格率逐年明显提高,食品安全整体保持较高水平。今年春季开展的专项抽检中,食品整体合格率为99%。

截至今年11月,我市新增A级(食品安全优)餐饮单位107家,比上年度增长了21%。当前,全市A级餐饮单位中一半为学校食堂,远远高于本市餐饮业的平均水平。去年,我市学校食堂获得各级餐饮服务食品安全示范单位的就有196家。

另据介绍,我市还积极推进食品生产示范企业、餐饮服务食品安全示范街和示范单位、食品安全规范管理店创建。目前,我市又有两条餐饮街初步通过2013年度省级专家组考评,80家餐饮单位获得“省级餐饮服务食品安全示范单位”荣誉。

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