回想自己走的弯路(和看见别人走的弯路),慢慢总结总结,查字典小编提醒留学新人(特别是在家根本不做事的人)仔细看看哈,避免出丑。。。。顺带来个中英对照,方便新人。 先来几大件
1.洗碗机Dishwasher ,不可以用普通洗碗液来运作。会起很多泡沫,发大水,损坏房子,被罚款
这个是手洗用的:
这个是机器专用的:
2.微波炉microwave ,当然一般不可以用金属的东西,别忘记带金边的盘子杯子也不可以微波,会起火花。不可以微波整个的鸡蛋,会炸掉。黏糊糊的东西最好看着点,不然喷出来了擦的手要断掉。比如牛奶
3.炒菜的灶台 cooking range/cooktop :无论电的还是气的,都有个平面,如果锅底是圆,根本就放不稳,看这里:
煤气(gas stove)长这样:
电的长这样:
看见了吧,都是平的!!
4.抽油烟机range hood : 定期用洗碗机洗洗filter,不然到处油烟。
5.烤箱oven :一般apt配置应该是conventional oven,一般带bake(下火)和broil(上火)功能。Convection oven是内部有个扇子让空气流动来导热,一般比conventional的烤东西快一点。但是也容易把有些东西烤太干了。中国人有的喜欢不用烤箱而在里面存东西,就要注意别一不小心给加热了。。。
6.炉子furnace :这个是给家里烧热水,产生暖气之类的大炉子,跟oven不一样哈
7.冰箱 ,不用说了吧。。。。fridge,冷冻层是freezer
这几样一般是跟着apt来的。坏了别自己乱动,找房东修。 盛食物的容器,要注意看标签,洗碗机(分上层下层),微波炉,烤箱,冰柜4大样,不同容器可以进不同的地方。有的不能用下层洗碗机洗。有的不能进烤箱之类,切记切记 然后是厨房小件。顺便赞美国的厨房现代化实现的好。缓慢填坑上照片。以下价格是多年经验,美国东西一般还是一分价钱一分货的,deal除外。正价就异常便宜的东西,一般不好用。
1.Toaster 不知道翻译成什么? 烤面包片用的,就是,你从超市买的切片面包,取出两片烤热一下。不是把面粉变成面包的东西哈(那东西叫bread maker下面会讲到)
价格:10刀以下就足够用了。walmart 6刀那个就挺好了
2.blende 打smoothie/milk shake奶昔用的 ,贵一点的可以打冰。不可以打肉末,不可以切菜,可以打豆浆(不过不会自己过滤自己煮,如果要全自动的,可以买九阳豆浆机),要跟mixer区分开。
一般10来刀的不怎么好用,买的时候看watt,350瓦左右,30来刀的就挺powerful了。一般来说越贵越powerful。坏处是个头有点大。所以有人是用这个Magic bullet, 40-50刀,单人分量的。坏处是打的不很碎。
3.Rice cooker电饭锅 。一般带一两个蒸屉。老美一般用的长这样:
当学生的时候好像够用。价格是3杯大小的15刀左右,10杯的costco也就卖20来刀。但是太大,反而不好用。 后来的大家就纷纷改sanyo之类的日本电饭锅了,做杂粮饭什么的要好吃一点。
这个东西就贵了,60刀左右算好deal了。100多也不奇怪的。 4.Slow cooker慢锅 。内胆是瓷的,外层有加热层。外层不可以进水。内胆不可以直接在火上煮。适合煮粥。晚上睡觉的时候插上,早起有粥喝挺好的。
10刀或以下就足够。单身的1quart也够大了。Thanksgiving deal是6刀。
5.food processor食物处理机 ?不知道怎么翻译。可以用attachment打肉末,切菜之类,东西比较大也比较贵,100多刀。
4刀的mini chopper可以切一些菜,没那么复杂。学生还是先用这个好了,walmart 的thanksgiving sale
6.hand mixer手提搅拌器 。喜欢bake的人可能必须要买。walmart 6刀的足够足够了。贵的多的功能也没什么用。可以把稍微浓厚的液体状东西搅均匀。不能打肉馅。
等有钱有空间了再考虑升级成stand mixer,150刀是大deal了。
7.Deep fryer电炸锅 。可以当火锅用!!挺快的。walmart 15刀的很够了。炸油条倒是温度不太够,但是其他的东西,比如potato chips什么的勉强可以吧。
8.Waffle iron 做松饼用的(这东西是叫松饼吧?)不到10刀,圆形的比方的好用。如果喜欢松饼的可以买,不然没别的用处。
9.Indoor grill/contact grill 可以烤肉,鱼片,蔬菜什么的,快捷方便,也是10刀左右。不过我自己买的好像也很少用。有的人很喜欢。
10.coffee maker (drip)滴水型咖啡机 。有人用这个烧开水--但是这东西烧出来不到沸点的,泡茶其实是不够的。喜欢咖啡的筒子可以看看了。不到10刀那种就够了,12cup的跟小的一个价格,但是大的几乎从来用不了,不方便,还不如小的。。。
11.coffee grinder 如果你喜欢咖啡,一定要买个磨咖啡豆的东西,15-20刀之间即可。自己买roast好的豆子,做出来比starbucks的不差,很省钱。一定要每天现磨现做咖啡,或者,最多放一星期,再长时间就变味了。
12.food steamer 蒸蔬菜鱼什么的不错。就是体积太大, 而且,uni-tasker,好像没别的用处。health nerd可以用哈。。2,30刀的样子
13.pressure cooker 高压锅 !!谁说美国没有呢。。。图里这个25刀而已。
14.bread maker面包机 ,这个就是把面粉之类原料放进去,直接烤成面包出来的东西。但是直接这样烤的并不好吃。中国人用它一般是用dough功能和面。太省事了,40刀左右算deal,什么牌子都可以。可以用很多年。但是除了内胆其他东西都不可以进水。强烈推荐给喜欢做发面的同学。
15.icecream maker冰淇淋机 。原料调好了倒进去,出来是soft serve 冰淇淋。20刀左右。自己做冰淇淋以后看都不屑于看哈根达死~~~~哈哈
16.yogurt maker酸奶机 。美国酸奶除了greek yogurt跟国内相似,其他都挺不一样的。好的organic什么的还特别贵。自己买牛奶做很方便。10刀左右可以买一个。但是其实不需要机器也可以的,用烤箱保温做也差不多。
17.electric kettle电水壶 :泡茶用这个!很快,但是便宜的10来刀的没有自动turn off功能,好像非常容易坏。20-30刀的要好一些。
18.toaster oven 这个集成了toaster和烤箱的功能。如果apt烤箱很难用可以考虑买一个,10几刀。或者烤一小批饼干什么的,也不需要开大炉子了。
bedding床上用品:
先说床的大小,再说hotel的铺床方式,最后细说床品名称用途。
首先:床的大小:
twin 大体是单人床 full 比单人床宽,比双人的窄点,个子小的,可以睡两个人,但是一般是给一个人用的 queen:大体是双人床 king: 大约是两个twin并排的大小 cal king: 比king窄一点点,长一点点 国内的床单被套大小基本没有能直接配套用的,除非你买出口转内销的,但是几乎可以肯定比美国的deal贵。
基本跟hotel一样的用法从下到上是:
1.bed skirt 2.床垫mattress 3.mattress pad可以不用 4.fitted sheet 5.人 6.flat sheet 7.被子/毯子 8.再一个flat sheet罩住被子,免得脏 细说床品
床单bed sheet/sheet:分flat 和fitted。fitted带一圈橡皮筋,可以直接套在床垫mattress上面。flat 比较宽大,比被子要大一点,老美喜欢掖在床垫下面。除非flat sheet够大,否则难受死。但是足够大的话很舒服。 枕套pillow sham ,一般是装饰用的,周围有花边,表面有花什么的,睡着磨脸皮。
普通睡觉用的枕套叫pillow case,就是一个口袋,一边还是开口的。。。。 枕巾?太落后了,不用 买的一个sheet set一般就包括flat, fitted和 pillow case。买的时候先看清楚大小跟床配套,再看清楚要是全棉的,小资的筒子看清楚埃及棉,最后看针数thread count。有的人不喜欢针数特别高的,但是多数人反映是越高越好。高针的一般没有花纹。1000-1200针king set 7-80刀是超级好的deal,普通的100刀左右有。180针以下就别买了,粗的跟抹布一样。 其他材质有绒的flannel,冬天不凉,satin/silk夏天比较凉,但是好像太光滑,枕头跑来跑去。个人不喜欢。 枕心就叫pillow ,千万不要买feather and down的,扎死人,一定要100% down或者synthetic 也成
盖的被子叫comforter ,从前国内被子只翻译成quilt,其实quilt是装饰用的拼花的小被子,你肯定不是买那个盖着睡觉的。冷的地方买down comforter,跟枕头一样千万不要买带feather字样的。
毯子是blanket ,小一点,坐沙发盖在腿上的叫throw
如果apt的旧床不舒服,考虑买个memory foam mattress pad,不过这东西体积比较大,带着搬家可能就难度增加了。feather bed也是类似的套在床垫上面,或者平板床上单用也可以。好像是几十,或者100来刀的东西。 被套duvet cover ,个人不喜欢用,但是有的筒子喜欢。。。。
再说说各种纸
Bath tissue 厕所用的。。。。
facial tissue 抽取纸巾,擦鼻涕啥的用的
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paper towel,跟抹布差不多,厨房用,或者打扫卫生用
paper napkin 擦嘴用的纸巾
不要用错啊,国内有时候饭桌上能看见toilet paper那种tissue,很汗!!!
洗衣服用laundry detergent,国内的牌子这里也都有。tide, all什么的都不错。
Front load washer要用he (high efficiency)洗衣粉 一般液体比固体的要好用点
如果希望洗出来软和,用softener,但是一定要看清楚往什么地方倒,切不可乱来。
bleach漂白剂,只可以用在白色东西上,不然你彩色的衣服就给弄坏了,这东西有腐蚀,一定要小心使用。
另外有color safe bleach帮助衣服洗的更干净
洗衣服按颜色分别洗,如果一定要白色和深色一起,可以放shout color catcher,减少染色。
内衣用lingerie bag装上可以跟其他一起洗,不会变形。
毛衣有类似的bag,但是都别烘干。
如果有特别脏的stain,有种stain remover喷在脏的地方,放几天也不要紧,然后跟其他衣服一起洗,特别脏的地方也能洗干净,就不用手搓了。比如Oxiclean或者shout
烘干的时候用dryer sheet让衣服柔软,防静电,除lint
可以在公共洗衣房洗内衣,这些detergent都可以杀死细菌,不会有什么东西存留的。
然后讲毛巾:
从小到大分别是washcloth, hand towel, bath towel (or bath sheet) 小的是方巾,可以打湿了洗脸的(现在还有人这样用么???) 中的是长方形的,跟国内普通用的毛巾差不多,擦手擦脸用 大的是洗澡完毕把身上的水分沾干的。
一套10几20刀的就挺好了,买埃及棉的,名牌的,可以用挺久。用3-4天就换下来等着跟衣服一起洗就好了。
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