我是冲着美食节来的，想感受一下不一样的食堂福医大人文学院张玉同学说，我和很多同学都很感到很新奇，原来食堂也是能办美食节的！

昨日，福建中快餐饮公司举办的美食节早在10：30就开始，食堂门外同学们排着长队观看厨师制作印度飞饼，面饼白皙透明，撒满各种芝麻与香料，看着就垂涎欲滴，很多同学表示第一次看到现场制作觉得很新奇，很有意思。而旁边就是现场雕刻，各种各样的食材在大厨的手里变成一件件艺术品，然后免费赠送给同学。很惊喜，会把这些小雕刻尽可能的保存久一点，福医大同学穆淑妍表示。

进入食堂一楼一张15米长的展示桌上摆着各式各样的食品，中快餐饮集团负责人蒋坤告诉记者，食堂将持不浪费原则，这些华丽的美食在展示结束后将会回馈给同学，供大家品尝，我们集团希望通过此次活动体现出美食的文化，展现美食的魅力。此外食堂还设立了美食窗口，其中的食物均以半价出售，美食窗口前人头攒动。

据悉，本次活动不仅在福建医科大学举办，同时也在各个院校推广，下一站是福州大学。负责人刘星说希望食堂可以通过本次活动与学生更多的沟通，互动，也表示福州校园的食堂将不同于以往的食堂，现今正在转型，望实现现代化的食堂。将推出多种菜系，特色小吃，精致糕点，走多元化路线，让学生更加热爱食堂，也避免学生经常购买路边无保障的、不安全的食品。做到让学生放心舒心。

福医大吴兰兰同学表示,推广多菜系，小吃，糕点固然好，也很期待。但是担心食堂会把运营成本转接到学生身上，进而提高菜价。这样的担心不无道理，但多数同学表示对食堂的发展充满期待。

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