2012年11月,山东旅游职业学院被山东省教育厅、山东省财政厅确定为首批“山东省高等教育名校建设工程”技能型人才培养特色名校建设单位。今天,学院技能型特色名校建设工程已经走过整整三个春秋,书写了壮美华章。
三年来,山东旅游职业学院激流奋进,勇攀高峰,学院内涵发展实现新跨越。
三年来,山东旅游职业学院锐意进取,创新实干,学院服务社会经济发展实现新跨越。
三年来,山东旅游职业学院文化引领,团队协作,学院管理水平实现新跨越。
技能型特色名校建设的三年是磨练意志、凝聚智慧、催人奋进的历程;是师资实力增强、优质人才辈出、办学飞跃发展的历程。学院全体师生怀着对高等职业教育发展的高度责任感和美好憧憬,以严谨的态度和务实的精神,在高职教育教学改革的探索中争论、求证、释然、实践,不断积累,不断创新,强化社会服务和特色创新意识,为旅游行业和社会经济建设与发展输送了大量技术技能型人才。卓越的办学成效,受到了社会的广泛赞誉。2013年学院被山东省教育厅批准自主招生和“3+2”高职本科对口贯通分段培养试点项目院校,2014年学院被评为全国职业教育先进单位。
一、激流奋进,勇攀高峰,内涵发展实现新跨越
山东旅游职业学院在省级技能型特色名校建设中,以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量若干意见》(教高〔2006〕16号)、山东省教育厅、山东省财政厅《关于山东省高等教育名校建设工程实施意见》(鲁教高字〔2011〕14号)为指导,以文化建设为引领,以观念转变为先导,凝心聚力,激流奋进,使学院内涵发展实现新跨越。
(一)创建“四大”合作平台,培养高质量国际化旅游人才
学院始终把握旅游产业规律和职业教育规律,按照合作共赢原则,构建“政府、企业、行业、学院”四方深度良性互动的合作机制,创建了“校校合作”、“校企合作”、“校地合作”“国际合作”四大合作平台。
2013年学院与济南大学“牵手成功”,共同培养酒店管理专业本科职业人才。通过校校合作,把我院的优势和兄弟院校的优势互为补充,实现了资源共享、扬长避短,培养出更多的专业化、技能化、适应社会需要、高端就业的旅游职业人才。
学院与国内外近百家高星级酒店集团,几十家有国际国内影响力的旅行社和景区等企业进行校企合作,构建了以“学校为教学主体,企业为实训主体”的工学结合育人模式,提升了学生的专业技术能力,实现了毕业生高质量就业。
学院以“校地联动,合创共赢”为宗旨,以项目研发为主导,以人才培养和产学研结合为核心,不断加强与地方政府、企事业单位的全方位合作。学院先后与章丘市人民政府、莒南县人民政府、惠民县人民政府等十几个县市政府签订了校地合作协议,与近50家企事业单位签订了会员制培训协议,开创了职业院校与地方政府合作之先河。通过校地合作,为社会、行业培训达6万余人次,提升了学院服务社会能力和贡献率。
学院积极与国(境)外高校建立合作关系,先后与韩国信韩大学、美国FIU大学、阿联酋Jumeirah酒店管理学院、英国波恩茅斯和普尔学院、法国利布尔纳学院、台湾高雄餐旅大学等20多所学校建立了友好合作关系。选派教师出国学习进修交流95人次;组织近1000名学生参加海外留学、游学、实习研修、就业项目面试,有近50%学生面试成功;韩国37名留学生、法国25名留学生到我院学习交流。目前,学院已成为全国所有旅游院校中海外实习研修渠道最多、数量最大的院校,逐步形成了全方位、多层次、多渠道的国际合作平台,国际影响逐渐扩大。
(二)落实“五大” 师资计划,教学团队实现新成长
师资队伍建设是技能型特色名校建设的核心,学院以打造一支高水平教师队伍为目标,在教师队伍建设中出重拳、建机制,砸理念、强师德,炼队伍、创品牌,取得了明显的建设成效。
出重拳、建机制。学院投入700余万元打造教师队伍。先后实施了《教师赴行业、企业挂职锻炼管理暂行办法》等10余项专兼结合教学团队建设管理办法,教学团队建设、专业带头人建设、骨干与兼职教师建设的良性运行机制已经形成。
砸理念、强师德。学院选派90余名教师赴韩国、美国、台湾等地学习考察进修,汲取先进的职业教育理念和经验。学院以师德培养为先导,本着育人先育己的指导思想,通过师德教育座谈会、交流会等形式,增强全体教师的责任意识,大爱无疆育桃李,献身职教励学勤,真正用爱和责任为学生撑起了一片成长的天空。
炼队伍、创品牌。学院先后选派50余名专任教师下企业实践锻炼,组织专业带头人、骨干教师360人次,专兼任教师285人次参加国内培训,选派100余名企业技术骨干和能工巧匠承担实践课程教学任务和指导学生顶岗实践。通过三年技能型特色名校建设,培养省级教学团队1个,省级教学名师1名,全国高职高专行业指导委员会委员4人,山东高校十大师德标兵1人,全省旅游系统先进个人4人,全国高职院校技能大赛优秀指导教师9人;教师获得包括国家社科基金资助项目、山东省社科基金资助项目在内的各类科研立项23项,出版专著28部,主编、副主编教材19部,在专业期刊发表教科研论文214篇。取得成绩的同时,教学团队实现新成长。
(三)以校企合作为纽带,形成特色鲜明的人才培养模式
学院始终坚持高水平的校企合作是培养高质量人才的根本保障的理念,积极与国际顶尖企业及国内知名大中型企业合作,将旅游职业教育规律、学生成长规律与生产规律有机地结合起来,创新人才培养模式。如:酒店管理专业与阿联酋阿玛尼酒店(Armani Hotel,八星)、帆船酒店(Burj Al Arab,七星)等国内外知名酒店合作,形成了“校企合一,工学结合”人才培养模式,培养现代酒店服务与管理人才;旅行社管理专业与北京途家等企业合作,形成了“三位一体、校企共培”人才培养模式,培养旅行社一线实际工作需要人才;航空服务专业与东方航空公司、金通航空公司等企业合作,建立了“以岗导学,校企共育”人才培养模式,培养民用航空事业需求与发展的民航乘务员人才。通过校企合,创新人才培养模式,各专业建设得到长足发展。
(四)以工学结合为核心,建成教学做一体化实训环境
学院投入1300余万元建设校内实训室。校内实训室建设以教学要素为主体,融入职业要素和企业要素,建构了能完成工作过程、工作任务所需要的职业工作环境的景,又具备了学生职业素养、职业情感养成所需要的境。合理设计功能分区,使学生在同一实训室中能完成技能训练、工作任务、教师教学等任务,为实施“教学做”一体化创设了条件。新建完成了饭店生态体验教学馆、酒店信息化实训室、中餐实训室、鲁菜文化博物馆、白酒文化博物馆、校园文化雕塑、会计电算化实训室等校内实训基地。
二、锐意进取,创新实干,服务社会经济发展实现新跨越
学院通过“四个”合作平台,锐意进取,创新实干,积极承担国家旅游局、山东省旅游局培训项目,成为国家旅游局和山东省旅游局指定培训机构。学院师生志愿服务亮点纷呈,服务奥运会、全运会、世博会、亚运会等大型赛事会议,志愿服务足迹遍及国家级、省级赛会现场。143名学生赴迪拜参与接待史上最大规模16000人旅游团队,创造了我国大学生海外志愿服务活动新纪录。170余名山旅师生赴京承担APEC领导人会议安检工作,北京市保安服务总公司授予我院 “2014年亚太经合组织第22次领导人非正式会议安检工作合作单位”,学生执勤的14号安检岗被命名为“模范先锋安检岗”,10余名学生分获记个人二等功、嘉奖、“安检标兵” 等光荣称号。通过三年技能型特色名校建设,完成各类在职人员培训6.5万人次,技能鉴定2569人次,继续教育380人次,全国全省旅游专业师资培训680 人次;为社会输送技术技能型人才5373人。实现服务社会经济发展新跨越。
三、文化引领,团队协作,管理水平实现新跨越
学院投入100多万元资金开展管理内涵建设。以队伍建设、机制创新为切入点,形成了“文化引领、绩效导向、团队协作”的管理特色。以科学的制度体系搭建职工追求卓越的平台,使制度不再是约束职工创造性、积极性发挥的桎梏。营造和谐的工作氛围,倡导互相学习、团结协作、勤劳奉献的团队精神,支持员工能干事、能干成事,形成奋勇争先的工作局面。以重点建设专业的管理团队为切入点,带动学院行政与后勤部门开展团队建设,推动高效管理团队的建设。开展绩效考核,倡导效率优先、责任追究,使管理服务团队形成能负责任地干工作并能干出负责任工作的局面,学院的管理水平实现新跨越。
三年的技能型特色名校建设,我们付出了常人难以想像的巨大努力,取得成效让我们倍感欣慰,但我们深知,我们工作中仍然有许多需要进一步改进和完善的地方,发展过程还会面临许多新问题,但我们有坚定的信心去战胜!
好风凭借力,盛世展雄姿。一个与时俱进、不断探索,办学理念更先进、办学模式更新颖、培养人才更优秀的职业院校正在茁壮成长。山东旅游职业学院的全体师生意气风发、豪情满怀,以创新的意识、勤奋的工作、进取的精神、求实的作风,为把学院建成“校区环境优雅、教学设施齐备、师资力量雄厚、办学形式多样、教学质量优良”的省级技能型特色名校而努力奋斗!
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