8月28日，后勤集团组织召开了由三产办管理人员、各食堂负责人参加的新学期食堂工作专题会议，会议由三产办主任王丽娥主持，后勤集团常务副总经理魏坦之出席会议并就新学期食堂管理工作改革创新提出要求。

会上，三产办王利娥主任对新学期的食堂管理工作进行了安排部署，要求全院各食堂在报名期间必须全部正常营业，全力保障新生、老生的正常用餐，坚决禁止克扣饭菜数量，私自涨价等现象发生。王主任要求各食堂加强现金管理，在各档口决不允许现金销售主副食品种;完善餐、厨具及洗消、冷藏、存储设施的更新维修后，全面落实《食品安全责任书》，各食堂即日起重点就餐卫生环境进行自查自纠，保证食品采、存、加、售等关键环节的安全隐患及设施、设备的完好率和到位率。王主任希望各食堂务必把本次会议的要求传达到每一个餐饮从业人员，严格执行学院的相关规定，如有违反，一经查实，将重拳出击，严肃处理。

会议宣读了长安区食品药监局《关于秋季开学大中专院校食品安全专项检查工作的通知》，并下发了三产办“关于进一步加强食堂管理工作的通知”。

后勤集团常务副总经理魏坦之在宣读了学院“关于餐饮中心违规改建装修的处罚决定”后，严肃告诫各食堂要以此为戒，严格执行学院的相关规章制度，杜绝此类现象再次发生，努力维护学院及学生利益，魏总就食堂的安全管理提出了更为详细而严格的要求，并希望三产办进一步强化管理，逐步完善食堂综合考评，落实末位淘汰机制。

最后，餐饮中心负责人贾刚毅同志在会上做了书面检讨。他表示，作为一个长期在学院从事餐饮服务工作的经营者，因个人的过失给学院造成一定的经济损失和负面影响，辜负了老院长的信任，对不起董事长的关心和支持，深感愧疚。他将真诚的接受学院的处罚，认真学习学院的规章制度，规范管理，保证不再犯此类错误。

会上，各食堂的负责人相继发言，一致表示坚决拥护学院的各项改革措施，服从学院的严格管理，认真学习学院的规章制度，努力跟上学院的改革步伐，进一步做好餐饮服务，为学院提供可靠的教学生活服务保障。

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