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2015年三级公共营养师知识复习：体格测量与评价的目的

考试查字典教育资讯网 2015-03-23

2015年公共营养师备考阶段，特为大家准备了“2015年三级公共营养师知识复习”，供大家参考学习！

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体格测量与评价的目的

体格的大小和生长速度是营养状况的灵敏指标。特别是学龄前儿童的体测结果，常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为儿童在整个人群中最敏感，最有代表性，其测定方法比较规范，对人群营养状况的反映比较灵敏，而且所需的费用相对较低。

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