2010年5月26日，是让姚蓉永远难忘的日子。红岩溪镇比沙村热热闹闹的，乡亲们都赶过来看热闹。这天，以她为最大股东的“龙山县自然俏农产品开发专业合作社”成立了。公司由7个股东组成，注册资金100万元，外聘高级食品工程师1人，员工32人，厂房面积6.8亩，购进和安装了野菜深加工设备10台，搭建了晾晒台架1500平方米，装配高温蒸煮杀菌锅炉及漂洗、冷却水池等全套设备。按现有资源和生产能力可年加工鲜蕨菜、鲜竹笋及其他鲜野菜2500吨以上。望着眼前的这一切，她激动得哭了。

野菜越洋飘香

“合作社建立起来了，眼下最主要的目标就是保证正常运转，创造利润。”姚蓉这样说道。可是接下来所遇到的困难却让她始料未及。

龙山属于武陵山腹地亚麻酸节带、微生物发酵带和土壤富硒带。因得天独厚的天然地理条件，远离污染、自然生态，绿色环保的野生蕨菜、薇菜、香椿、鱼腥草和山竹笋等山野菜遍山皆是。虽然先天条件好，但是因为企业创建初期，由于野菜加工技术不成熟、管理不完善、销售渠道不畅、资金不充足等原因，企业一下子陷入了困境。县就业局了解此情况后，决心扶持她。于是姚蓉获得了大学生创业无偿扶持金8万元;了解到技术短板后，县农民教育办派讲师深入企业进行山野菜加工技术培训;了解到野菜运输困难后，当地政府想方设法拓宽该企业的运输渠道……

姚蓉也改变了企业的经营模式。以资源共享，优势互补，互惠双赢的联合商业模式，与北京一家外贸公司建立了合作关系，共同开发我县及周边地区野特蔬菜资源。经过努力，企业的生产、销售逐步走向正轨。

到目前为止，企业共收购鲜蕨菜162吨，鲜竹笋85吨，按出口韩国标准共生产加工蕨菜干11吨，薇菜干1吨，为乡亲们和下岗职工提供就业岗位200个以上，产品通过韩国客商直接采购出口韩国，实现销售收入160万元。

今年下半年，企业开始切入百合产业开发，向全国各地发货20吨，实现销售收入140万元。六月下旬带到韩国的百合无硫干片样品，经韩国相关部门检测，已获准通过，韩方已经授予了《中韩贸易信用认证书》并签订了百合干购货订单，“龙山”百合即将走出龙山，进入韩国。

姚蓉告诉笔者，她争取在技术、资金、市场稳定后，三年内在县城工业园征地30-50亩，建设标准化厂房，建成年产值5000万元以上的规模企业，把企业做成州、省级农业产业化龙头企业。产品从粗加工到精加工，打造著名商标和知名品牌，建成幅射全国、海外的销售网络，要让家乡的野菜走出国门、越洋飘香。胡域

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