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重庆2011年自考酒店管理专业(专)教材变动通知

自考查字典教育资讯网 2014-12-16

020245酒店管理专业（专科）中“03961宾馆前厅与客房操作”课程的教材调整为：《饭店前厅客房服务与管理》，万雯、郭志敏编著，2009年版，武汉大学出版社。新教材于2011年1月考试启用。

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