2012年山东公务员考试百科知识问答题库一

最先生产方便面的国家是哪里日本

冬季播种，春夏之交收割的小麦被称为什么冬小麦

统一公司的方便面产品中没有调味包的品牌是哪一个小当家

下面哪一个菜不是苏菜的副菜系淮扬菜中的一个东坡肉

喝果汁的最佳温度为多少摄氏度 10

唐朝称面条为什么冷淘

第九城市网站于哪一天落成？ 1999.8.30

热咖啡在几摄氏度左右时喝才香甜可口 70

八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴孔府菜

臭豆腐发明于哪个朝代清代

担担面是哪里的特色面四川

九转大肠是属于什么菜系的名菜鲁菜

“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津

天津三绝之一的炸糕全称是什么？耳朵眼炸糕

以下哪一项不属于人体的正常生命活动需要的六大要素？食用碱

冷咖啡在几摄氏度时喝最适宜？ 6

文言文中“蔬”是指什么蔬菜

以下哪一项不属于山西面食的主要品种炸酱面

水晶肘子是哪个菜系的代表菜北京菜

改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的？刘一刀

金陵菜是苏菜的四大风味之一，下面哪一个是其著名的菜肴？盐水鸭

南北朝称面条为什么?水引

花椒原产于哪里？中国

以下哪一项不属于五大面食名品?正确答案：兰州拉面

不属于八大菜系的是哪一项？上海菜

以下哪个是中秋节的传统食品？月饼

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