“我们学校二食堂二楼来了个会削刀削面的机器人，太神奇啦！”2月18日，有网友在微博上爆料称，新学期伊始，江西师范大学瑶湖校区二食堂来了一位专职做刀削面的机器人“大厨”，吸引了不少同学围观。该网友还通过微博发了几张刀削面机器人的照片，马上引来众多网友关注。

18日下午，记者联系了爆料网友“茁壮家的夏目酱”。“那机器人还蛮逼真的，包括穿的衣服和戴的帽子，远看真以为是个真人厨师，就是长得不怎么帅，不过看上去有点‘爸爸去哪儿’里面张亮的感觉。”网友“茁壮家的夏目酱”告诉记者，这位机器人削的刀削面口感和普通的刀削面一样，没什么特别的。

据江西师范大学另一位网友“木子”介绍，当天中午，他和同学一起去学校食堂吃饭，也看到了这位会削刀削面的机器人“大厨”。“我看到工作人员按了一下机器人身上的按钮，它就开始工作。它左手拿着面团，右手拿着刀具，刀具在面团上不停地来回削，很快一碗面就削好了。看起来比人工省时省力多了。”网友“木子”说。

“学校食堂都用上了高科技，太牛了！”“瞧瞧那机器人，高大、帅气、上档次，别说，还真有点模特张亮的范儿。”“惊呆了！真想尝尝它的手艺，不知道口味怎样。”……爆料网友的微博发出后，立即引来不少网友热议。随后，记者从江西师范大学方面证实了此事。

记者上网查询了解到，智能刀削面机器人机是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置。它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。该机器在市面上的售价为1万多元，每分钟可削3至5斤面。

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