据中国之声《新闻纵横》报道，近日，有多位家长质疑，安徽省安庆市望江县某小学的营养餐每天收5块钱的餐费，而学生每天吃到嘴里的只有米饭、一个菜、几片肉，是否值5块钱。

对此，莲州中心学校校长胡文生在接受采访时给大家算了一笔账，以中午黄瓜炒肉计算，国家拨款的3元全部用在了菜上。黄瓜，大概在2块钱多1斤，4两黄瓜。50克肉，一两肉一块二，这就2块多了，加上一个汤，这个汤几毛钱，加起来是3块钱。除了这3块块钱，另2块钱，属于学生自筹的资金。胡校长说，这2块钱主要用在柴米水电和食堂运行的人力成本上。这样计算，每天5块钱的营养午餐，孩子们吃到嘴里的只有3块多一点。

望江县教育局财务股营养改善计划的经办人员鲁水红表示，3块钱的国家补助标准只能保证学生吃饱，很难做到营养。而实际上米饭也包括不进去，米饭肯定要学生自己解决。

2011年10月，国务院决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划，中央每年拨款160多亿元，按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。从今年3月8号开始，安徽安庆望江莲州中心学校开始实行学校食堂供应营养餐。莲州中心学校食堂提供本校和周边几个学校共844个学生的午餐，每顿午餐是5块钱的标准，其中2块钱是学生缴费。

据了解，按规定，县一级政府是学生营养改善计划行动主体和责任主体。今年望江县营养餐试点学校要100%实行食堂供餐，预计学校食堂的运行费用和食堂人员的成本开销，每年至少要800万元。这部分钱目前没有着落，只能占用学校的办公经费。

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