江苏8大专业就业难:生物科学硕士在家啃老一年
今年7月30日，当全国的高考小伙伴正翘首以盼将跳到哪所高校的碗里时，教育部高等教育司发布的《近两年就业率较低的本科专业名单》曾一度让网友感叹，“来晚了，志愿都填完了”。不过，这并不妨碍两个多月后，当这份榜单再次公布时引起的广泛关注。
10月14日晚7：33，教育部官微发布“低就业率本科专业名单，速转！”，名单中公布的全国15个就业率较低的本科专业和各省的“红牌”专业让网友献上各种吐槽，“想死”“你们能懂那种几乎每个省都看到自己专业的感觉吗？”近日采访发现，其实，此次江苏入围的8大专业2013年就曾发布过，部分专业在当年的招生中开始削减招生计划或作出课程调整。但也有专家质疑，就业率低并不意味着专业前景不好，各校办学实力不同，就业率有误伤的嫌疑，另外，大学不同于职业学校，不能沦为“职业培训所”。
江苏8大专业就业难
在此份名单中，全国被亮“红牌”的专业，总的来说，大都是文科类、艺术类专业，理科、工科专业则少得多。其中，前几年高大上的艺术类专业例如广播电视编导、播音与主持艺术、动画、表演、艺术设计、音乐表演占了近一半，而新兴科学“食品卫生与营养学”“生物科学”也榜上有名。
诸多“躺枪”专业中，市场营销和公共事业管理是“重灾区”,在不少省份均榜上有名。譬如，市场营销专业在山西、吉林、上海、浙江、湖南、广西等省区市就业率走低，公共事业管理则出现在北京、上海、安徽、山东、广东、云南等省市的榜单上。
在江苏，有8个专业入围，分别是应用心理学、园艺、旅游管理、汉语国际教育、社会工作、纺织工程、工业设计、社会体育指导与管理。
发现，其实，这8大红牌专业来自江苏2012届各高校本科红牌专业。江苏省教育厅将各专业半年后非失业率、月收入、工作与专业相关度、就业现状满意度四方面的指数统计后，计算出综合指数。综合指数小于等于90%的专业被列为红牌专业。
其中，应用心理学和园艺专业在江苏2011届毕业生中是黄牌专业，而园艺、旅游管理、社会工作在2010届曾被列为红牌专业。
生物科学专业硕士在家啃老一年
江苏大学生物科学专业的同学李萌(化名)最近刚刚摆脱了“啃老族”的身份。“我高考那会儿，生物被看作是‘21世纪的朝阳产业’，前途光明。”就在这错觉中，李萌选择了生物科学。
“当时生物号称和畜牧、农业、工业都有联系，应用广泛。结果真正读了这个专业才发现，看上去‘面面俱到’，其实并没有那么专和精。准确地说它应该算是一个基础学科，的确和诸多专业有所关联，但研究都不深入。”小李说，读本科那会儿老师引导他们去读研，读了研究生又说生物科学专业要读了博士才能有出息。小李本科读的是生物科学，研究生读的是生物化学与分子生物学。就业路却颇为坎坷。
“和生物专业完全对口的专业不多，而且需求量也没有那么大。”小李说，无论是他的本科还是研究生同学，最后从事完全和专业对口工作的几乎没有。很多都转了行，医药代表、生物老师倒成了大部分人的热门选择。
“我可以去制药企业，可这些单位更倾向制药工程专业的学生。我也打算考环保、园林等事业单位，可专业不对口，连报名资格都没有。”毕业一年内，小李都在“啃老”，前段时间，他终于考上了老家一所职业学校，成了一名生物老师。
对市场、国情缺乏了解，师资跟不上
扬州大学体育学院教授潘绍伟介绍，在我国，最初开设社会体育专业的是天津体育学院，到了上世纪90年代末，随着高校扩招风潮的来临，社会体育专业在全国各地院校遍地开花，“特别是有体育教育专业的高校，基本都开了社会体育专业。但说实话当时社会的需求还没那么大，专业定位又一直有问题，所以就业一直不太好。”潘绍伟说，社会体育专业培养的人才基本定位于为大量的健身机构，例如健身会所提供经营、管理方面的指导，但大多数学校的社会体育专业依附在体育教育专业的基础上，后者主要定位于培养体育老师，所以高校在师资储备上不足，体育系缺乏从事策划、经营、营销经验的老师；而在课程设置上，区分度不明显。
他认为，社会体育专业就业难，存在“适销不对路”的困扰。“当时开设这个专业的时候曾算过一笔账，现在的四星级宾馆都应该有体育中心，这就需要工作人员，如果江苏有500家四星级以上的宾馆，按照每家每年进一个人的标准，每年就有500人的需求量，但后来发现，国民的健身、运动休闲习惯跟国外不同，对社会体育专业的人才，需求量不大。”
另外，在体育局、大型国企等单位，虽说有社会体育人才的需求，但受制于体制，是否专业对口并不重要，例如前者有很多人是运动员出身，虽然他们没有大众体育管理经验。而在国企，管文体的人都集中在工会等部门，这些人大多是退居二线的干部或者“关系户”，因为不直接产生效益，引进专业人才的意愿也不强烈。
而健身会所就业门槛低，有时对专业性要求并不高，高中生能完成的工作，企业主就不愿意支付更高的工资招聘大学生。
绿牌专业走俏似乎都是相似的，而红牌专业各有各的不幸。南京邮电大学人文社科学院副院长晏凤鸣说，中国目前很多社会问题都需要社工，例如养老、留守儿童、流浪儿童、特殊儿童、女性就业歧视，他们可以通过某种渠道向社会呼吁，也可以做团体活动，让大家相互帮助，还可以为个体做专业咨询。但又很难描述到底有哪类机构可以接纳这些毕业生。“目前国内的民办非企业单位倒是可以消化一些，但它们往往待遇低，对学生缺乏吸引力。”
有高校开始 削减招生计划
其实，这份榜单江苏早在2013年就曾公布，江苏某高校体育学院教授表示，针对社会体育专业存在的问题，也在酝酿转型，例如增加瑜伽、乒乓球、羽毛球、跆拳道、网球、健美、游泳等课程，便于学生与社会健身、运动休闲机构的需求和管理接轨。
不过，就业困境的突围难以一蹴而就。晏凤鸣说：“社工专业设立以来，就业始终没有好过，就业率一直不高，今年8月底，学院还刚刚对就业率做过统计，虽然超过了80%，但对口就业率并不高。”
他说，很多学生去公司企业做了完全不相关的工作，例如销售、人事。他说，当时高校扩招时，不少人认为社工专业的应用型强，但很快发现社会不接受，而如果增加过多贴近市场的课，又将是一场大杂烩。
但基于就业形势不乐观，从2013年开始，学校也削减了招生计划。“以前每年招生100人，从2013年开始，招生人数减少到70人，今年是60人。”
有专家介绍，在南京，有部分高校的社工专业已经开始隔年招生，以缓解就业压力，不过，在他看来，深入的转型之变似乎乏善可陈。“如果专业真被撤销了，那些做了一辈子研究的老师怎么办？”还有专家建议，对不同办学层次的高校加强考评，适当压缩规模。
对于教育主管部门来说，红牌专业意味着什么？江苏省教育厅厅长沈健表示，对毕业生初次就业率低于70%的本专科专业严格控制办学规模，对初次就业率低于60%的本专科专业实行隔年招生、低于50%的本专科专业实行停止招生。
“高校每年都会申报新专业，对于红牌专业，省教育厅将会限制招生或者停止招生。”省教育厅高教处相关负责人表示。
1、就业率低未必市场前景不好
“园艺学就业率低？我们学校的专业排名在全国第四，每年考研的学生有60%，其他学生就业也不错。”听闻园艺学登上江苏红牌专业榜，南京农业大学园艺学教授李鸣(化名)一脸惊讶。发现，在教育部学位与研究生教育发展中心公布的2012年学科评估结果中，南农园艺学专业仅次于华中农业大学、浙江大学和中国农业大学。
“园艺学的市场需求不错，例如城市美化、乡村建设、现代农业反季节栽培、设施农业、水果、花卉、蔬菜育种，都需要园艺学知识，而且这两年跟其他学科的交叉也在增强，例如用物联网农业进行精准栽培。”李鸣说，考虑到学生就业与人才培养质量，南农在高校扩招后也仅仅增加了一个班，尽管学科实力全国排名靠前，但每年也仅仅招生100多名园艺专业学生。他说，该校本科生毕业后60%考上本专业的研究生，其他的也都找到了专业对口的相关工作。“各校的办学基础、师资储备、生源水平参差不齐，就业率必然冷暖不一，而将整个专业贴上红牌标签，恐怕有点绝对。”李鸣说。
2、大学不能被就业率捆绑，不能沦为“职业培训所”
教育部整理发布该名单时指出，旨在加强对高校专业设置的宏观管理，引导高校主动调整学科专业结构。
“各高校在申报专业时要参考此名单，避免盲目布点、重复设置。”有专家认为，单纯用就业率来评价所有高校、专业，并不合适。
“用就业率评价实行职业教育的高校，是合适的，但对于实行精英教育的学校，却并不合适。”21世纪教育研究院副院长熊丙奇认为，如果以就业率作为是否开设这一专业的依据，那一些基础学科，可能在实行精英教育的学校中没有生存、发展的空间。功利的就业导向会把精英教育学校也变为职业培训所。
无独有偶，前不久，复旦大学校长杨玉良也在今年的新生开学典礼上称，“大学不能沦为‘职业的培训所’，如果学校的教育只重视专业的知识教育，而不重视德行培养，那么培养的人越有知识，越可能成为社会的祸害。”
另外，熊丙奇认为，一个专业，在一国、一个地区的就业情况不理想，但可能在某个学校是特色专业，简单发布某一专业整体专业就业率低的信息，对其他高校开办这一新专业，会有一定的警示作用，“但也可能误导学生选择学校和专业。”熊丙奇解释说。(金凤)
红牌专业学生 开始另寻出路
“没听说我们师兄师姐有去教外国人的，比较好的出路就是做小学老师了。”南京某高校汉语国际教育专业大四男生刘鹏(化名)说，高考时，他是被调剂进汉语国际教育专业的，几年学习下来，发现学的内容多而杂，并不深入，“例如外国文学、现代汉语、古代文学这些专业，了解传统文化虽然是基本功，但感觉学的都是皮毛。”明年即将毕业，刘鹏说，已经有了心理准备，眼下，他正在准备南京四城区中小学教师招聘考试，如果没考上，再试着考大学生村官。
“本科设置这个专业就业出路确实不好，现在很多用人单位要求教外国人汉语，学历在硕士学位以上，本科生基本没有竞争力。”南京某高校汉语国际教育专业老师王茜说。
为了确保学生能找到工作，老师们也在转变思路，王茜说，学校给学生开设教育学、心理学等课程，以便让有意从事教育工作的学生能到中小学任职。
“时髦”专业难就业
在江苏文化创意设计高层论坛上，专家透露，动漫与艺术设计就业难
动漫和艺术设计这两个专业，在普通人看来是非常时尚的专业，但在昨天举行的“2014中国江苏文化创意设计高层论坛”上，来自中央美术学院的研究生处处长、教授、博士生导师许平表示，这两个专业被教育部认为就业最差，这需要各方面进行“冷静”的思考。
创意园区“空心化”
2014中国江苏文化创意设计高层论坛在南京艺术学院举办。这次论坛，吸引了知名艺术设计院校和科研机构的专家学者、文化创意设计企业代表和领军人物、独立设计师们，在论坛上，大家共同探讨文化创意的出路。
中央美术学院研究生处处长、教授、博士生导师许平，在《中国创意的期望——社会创新的战略选择》中提到，全国各地不断冒出来的创意园区，其实存在很大的风险。“在国内，某些机构以‘创意产业’之名大量圈地，不顾及条件打造所谓‘创意园区’，这让产业园区空心化的趋势蔓延。”
许平说，创意园区的策划经营是一件非常困难的事情，需要思路创新，同时在创新中要展开有价值的研究，这方面更需要一个长时间的积累与探索的过程，而目前，全国掀起的大建创意产业园区的风潮，风险是非常大的。
时尚专业就业难
动漫、艺术设计，这两个专业，貌似时髦。但许平给人们这种“浪漫”的想法泼了一瓢冷水，他在采访中表示，动漫与艺术设计专业，已经被教育部列为了就业非常差的专业。“早在五六年前，动漫专业的就业就显示出困难了，有的学校动漫专业的学生毕业后就业率几乎为零。”
许平介绍，目前全国一共有1900多所学校开设艺术设计、动漫等相关专业，也就是说，开设这两个专业的学校占三分之二。“学校的定位也都差不多，每年，这两个专业毕业的学生大约为四五十万人。”这些毕业生去哪？现在企业不需要那么庞大的设计师，导致了供求矛盾。
那么有没有办法来解决？许平认为，这需要大家冷静思考，同时，要把设计的思维进行拓展，不要把设计思路盯在商家上，可以拓展到普通市井中。
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