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上海交大学生编写食品安全指南支援鲁甸震区

13日从上海交通大学获悉,近日当得知云南昭通鲁甸地震灾区人员伤亡严重,可能爆发灾后疫情时,在云南省洱源县开展暑期社会实践活动的上海交通大学农业与生物学院智耕农源实践团队的大学生们结合自身专业特色,连夜编写出灾后食品安全指导手册,并印制了三百册火速寄往灾区。

据悉,云南省洱源县是上海交通大学结对帮扶的西部县区,此次农生学院“智耕农源”实践团将在洱源县展开为期一周的实践调研活动,其中包括与当地农业局、畜牧局开展的现代农业调研,中小学食堂后勤管理培训,食品安全培训以及当地畜牧业发展系列调研活动,同时走访樱桃园、古梨园、苹果园以及烟叶生产基地,并有带队教授开展针对性专业讲座,设助学金捐赠贫困中小学生。旨在让学生在实践中知社情、明国情,培养大学生的社会责任心。

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