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全球便利店巨头7

全球便利店巨头7-11进入成都半年之后,在本月初突然对外举行了两场加盟说明会。成都7-11总经理姥迫惠透露,预计明年4月份将打开对外加盟的“天窗”,目前已经进入前期筹备阶段。

加盟费门槛待定

昨日姥迫惠称,在日本,超过90%的7-11是加盟的;而在中国,7-11加盟店模式一直没有全面展开,采取的是自营与加盟店相结合的模式,目前北京、上海均有部分门店采取加盟。姥迫惠称,加盟将采取两种模式,一是申请者直接利用自己的店铺加盟,即特许经营形式;二是由7-11本部投资设立便利店,由加盟商负责后期的经营,即委托经营。对业界关心的加盟费、加盟门槛等问题,他表示现在还在商议阶段,预计11月对外公布。

成都商报记者通过查询公开资料发现,7-11便利店在北京加盟费+保证金+前期培训费等大概是30万元左右,对此姥迫惠直言“这部分费用应该不会有太大出入”,不过这一部分并不包括店铺的租金以及店面装修等费用。有业内人士指出,便利店的冷藏冷冻设备昂贵,前期投入预计在50万元以上。

截至昨日7-11已经在成都开出了25家门店,到明年3月其入驻成都一周年时门店数量将达到50家。“便利店就是要靠规模优势来增加和供应商的议价能力。”昨日四川省连锁商业协会会长冉立春指出。

姥迫惠称,第一年开的50家门店将尽量全部采取加盟模式,“也就是说将把现有门店的经营权转让出来。”而今后加盟店的比例将逐步增加达到95%。据悉,7-11的目标是三年内在成都开280家门店。

本土零售企业对加盟不“感冒”

在今年3月WOWO便利店副董事长汤耀华就曾对外透露,WOWO便利计划从2012年开始走出大成都,将网络覆盖至重庆等中西部城市,未来5年内公司门店数将扩张至1000家。到2012年,公司将逐渐放开加盟。对于此事,昨日成都商报记者采访汤耀华,他坦言“加盟肯定是今后发展的一个趋势。”而WOWO也有此打算,但现在主要考虑的还是保证每家门店都盈利,发展加盟目前时机和条件并不太成熟。

成都商报记者了解到,目前除了WOWO有意向加盟外,其他本土超市对加盟并不怎么“感冒”。曾经在十年前短暂开放过加盟的红旗连锁,在近年陆续把加盟店收回。“主要还是觉得加盟店不好,品牌得不到好的维护。”红旗连锁副总曹曾俊说。而对于加盟,互惠副总何婕和舞东风老总王明露也明确表示不会“试水”,目前旗下的所有门店均是直营店。

本土零售企业纷纷“退而避之”,为何外来便利店巨头却视加盟为“香饽饽”?何婕表示,7-11这么快就放宽加盟其实并不出人意料,毕竟他们在海外有成熟的模式可以复制。目前便利店、超市的竞争主要集中在商铺选址以及人才储备方面,“商铺价格现在步步高升;同时,开100个店要有100个店长,按照30%的流失率,一年就要培养130个店长,而店长成长的周期至少要一年。这确实很考验企业的实力。”

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