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济南将在农村市场推行食品连锁经营

今天从全市农村食品安全整治工作会议上获悉,我市将推行食品连锁经营,探索建立以集中采购、统一配送为核心的农村新型营销体系,从源头上控制假冒伪劣食品流入农村消费市场。

会议通报,截至目前全市检查农资生产经营企业 500余家,没收不合格农药产品1000余公斤;对饲料厂、兽药厂、猪、牛、羊养殖场(户)进行拉网式检查,未发现畜产品质量安全问题;对乳制品及含乳食品生产企业进行检查,共抽取42家84个批次原料和产品,所检测结果均符合国家要求;实现农村中小学食堂服务许可证持证率100%,农村中小学食堂安全公开承诺率100%;确保生猪定点屠宰厂(场)出厂的肉品100%合格。

下一步,我市将建立监管联动机制,在种养殖、畜禽屠宰、商品生产、流通、服务等各环节建立起责任可追溯制度;推行食品连锁经营,探索建立以集中采购、统一配送为核心的农村新型营销体系。

副市长邹世平出席会议并讲话。

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