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省委副书记陈润儿视察我校杂粮工程技术研究中心时指示——加大杂粮繁育研究力度 做大做强杂粮深加工产业

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省委副书记陈润儿视察我校杂粮工程技术研究中心时指示——加大杂粮繁育研究力度 做大做强杂粮深加工产业

1月18日,黑龙江省委副书记陈润儿在大庆市委书记赵铭、市长韩立华等领导陪同下,视察我校国家杂粮工程技术研究中心。学校党委书记李佐同、校长秦智伟及相关部门负责人陪同参观。

陈润儿参观了国家杂粮工程中心的杂粮检验测试中心,杂粮种植技术、杂粮安全产地溯源、蛋白及功能肽、杂粮淀粉及副产物利用、营养与调控、活性物质提取等重点研究室,模拟移动色谱分离纯化、杂粮加工及淀粉、超微粉碎等中试车间、杂粮种质资源库及成果展厅。

陈润儿听取李佐同、秦智伟对学校的学科建设、杂粮中心的运营管理及科研成果转化情况的汇报。中心总工程师张丽萍向陈润儿介绍了杂粮中试车间、杂粮产品研发、工程化模拟移动色谱研发等情况。

通过参观,陈润儿对国家杂粮工程中心的杂粮新产品的开发、模拟移动分离色谱的研制、农产品质量溯源、杂粮与农产品检测装备

及水平等建设成果给予了充分肯定。他强调,建设好国家杂粮工程中心,人才是根本,科研人员的素质是关键,要打造精良的研发和管理团队;黑龙江是非转基因粮食主产区,正面临转基因粮食产品的市场冲击等问题,因此要充分发挥黑龙江的地缘和资源优势,大力发展高油、高蛋白豆类等专用农作物产品,通过保障作物品质、种植环境、加工工艺等因素来提高有机农作物产品的有效价值,通过严格的质量溯源及产品包装标示质量标准等方式提高农产品核心竞争力,从而提升农产品附加值,因此,国家杂粮工程中心的建立具有十分重要的意义。

陈润儿要求,国家杂粮工程技术研究中心要进一步做好杂粮的育种工程,根据农产品加工需要培育专用的优质杂粮新品种,研究好豆类产品的氨基酸、功能成分等营养素对人体健康的影响等课题,注重食品的营养调配和多样性,着力培养南方市场,推出多种多样的具有市场竞争力的杂粮营养食品。

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