和科比的合影
他们参与奥运，但不是赛场上的选手；他们服务奥运，但不是奥运志愿者，称他们为“奥运员工”更为贴切。北京奥运会期间，天津商业大学酒店与旅游管理学院的600名学生与为北京奥运会提供餐饮服务的美国爱玛克公司和首旅集团签约，成为了“奥运员工”，服务于奥运村的AV(运动员村)、IBC(国际广播中心)、MPC(主新闻中心)、MV1(媒体1村—绿色家园)和MV2(媒体2村—汇源公寓)五大区域，在奥运保障线上担当了重要职责。
日前，北方网记者采访了这批“奥运员工”中的两位代表以及他们的带队老师。从他们的讲述中，我们了解到了奥运会幕后工作者的新鲜生活，看到了另一面的奥运风景。
在“奥运核心区”上班
称这些学生们为“员工”而不是志愿者，最重要的原因就是他们是在“工作”。虽然薪水不多，但是学生们并不在意，他们非常高兴能有机会来到北京、服务奥运。
小柴是大一的学生，刚刚跨进大学校门，就有了这样一次参与奥运的机会，让小伙子十分兴奋：“想到我是在为奥运服务，就感到特自豪，再辛苦也值得。”
“奥运员工”有10种工作岗位，包括翻译、前台服务、卫生监管、收银、餐吧服务、餐饮系统管理等。奥运会前，他们分三批进驻服务区域，最早的一批5月10日就入驻了IBC，为各国记者、工程技术人员提供服务。
带队的王老师告诉记者，学生们每周要工作5天，每天要工作8个小时，为了保障不间断地提供服务，他们要上早班、中班、夜班。由于宿舍在北京大兴义庄开发区，每天往返奥运场馆需要2至3个小时，学生们都很辛苦。不过，大家都特别珍惜这难得的机会，干得很出色，有些人还当上了部门的小负责人。”
中餐厅里锻炼语言能力
运动员村里的餐厅是五个区域中最大的，工作量也是最大的。在这里工作的小柴说，这个餐厅可以容纳5000至6000人同时用餐，餐厅的面积相当于两个足球场大小，里面分为中餐、西餐和快餐，按风味分为国际、亚洲、地中海和中国四种。
但是在众多的餐厅中，中餐厅最受运动员的欢迎。“来到中国，外国人都想尝一尝中国菜。”小柴说，“特别是烤鸭，很多客人吃完了还点，非常喜欢吃。用餐高峰时段，要分配大量的人手帮助厨师切鸭肉、包鸭肉卷。”
在餐厅工作要面对各种各样的情况，需要眼尖、嘴勤、脑子活，而且处理问题还要及时、得体，这让小柴的工作每天都充满了挑战。“客人们来自世界各地，听懂他们的需求是提供服务的前提，所以在这里很锻炼语言能力。”小柴笑着说。
二线服务人员 甘做幕后英雄
在服务保障战线上，还有一群人，他们不直接面对各国来宾，而是为工作人员提供服务的二线服务人员，可以说是不容易被关注到的幕后英雄。小郑就是其中的一员，她的岗位是IBC的制服间。
与餐厅富有挑战性的工作相比，整理衣服的工作显得比较枯燥而琐碎，特别是换班的时段，会有大批工作人员更换衣物，小郑的工作量就会陡然增加。“那个时候，制服间里的1000多个柜子都会装得满满的。”
在完成本职工作的同时，小郑很多时候还要充当“问询处”工作人员的角色。“各国的工作人员会提出各种各样的咨询问题，这就需要我们了解服务保障工作的每一个环节，告诉客人们解决问题的方式、途径。”
虽然工作很辛苦，但是小郑说：“不是每个人都有这样的机会服务奥运，所以我为自己是其中一员感到自豪。朋友们听到我为奥运工作，别提多羡慕了。爸爸妈妈也打电话鼓励我好好干，我不会让他们失望的。”
在IBC里“听”奥运开幕式
在工作之外，这些“奥运员工”也是普通的体育爱好者，关注比赛、索要签名、和自己喜爱的明星合影，是这些20岁左右的学生最喜欢的事儿。
在IBC工作的小郑有着便利的信息获取渠道，可以说是足不出户就能了解当天比赛的最新消息。“我们每天都讨论比赛，关注中国队又得了几块金牌。”小郑说，“不过，最难忘的还是8月8日，那天我下了中班后，和同事们围在IBC里的电视机前观看开幕式。由于距离‘鸟巢’很近，在IBC里就可以听见现场击鼓的声音、看见绚丽的烟花，视觉、听觉上的冲击太让人震撼了，大家不停地欢呼，引得好多外国记者都过来和我们一起看，还给我们拍照。”
和大牌明星亲密接触
小柴是个地地道道的体育迷，在运动员村工作的便利条件，让小柴获得了不少和“大牌”亲密接触的机会。“何振梁、蔡振华、孙晋芳、邓亚萍、张怡宁、林丹、谢杏芳，巴西的小罗，‘梦八’的基德、科比……”小柴如数家珍地列举着，“虽然工作时间不允许去索要签名或合影，但是在工作之余，我找机会和60多位明星合了影。”
不错的英语水平，也让小柴和很多“心仪”的偶像进行了交流。“有一天，我看见了科比，就走上去和他交流，我告诉他我是洛杉矶湖人队的球迷，还喊出了湖人队的加油口号‘GO LAKERS GO’，科比非常开心，停下脚步对我表示感谢。他真的很帅、很亲切。”小柴说，“平时只能在电视上看到这些大明星，现实生活中还是很平易近人的，如果不是赶着去比赛或者开会，签名、合影的要求他们都会满足我们的。”
收集纪念章的另类比赛
除了索要签名和合影，这些年轻人的另一项爱好就是收集各国的邮票、纪念章。带队的王老师说：“为了鼓励员工，各部门的外籍主管会把纪念章当作奖品送给大家，学生们就拿着纪念章和外国朋友交换，大家都抢着收集，最多的共收集了五六十枚邮票、20多个纪念章。”
小柴说：“我也会买一些纪念章去和别人交换，人数少的代表团，他们的东西更珍贵，像柬埔寨代表团的纪念章，要用好几枚常见的纪念章才能换一个。在我的收藏中，最珍贵的是奥地利乒乓球运动员施拉格和美国田径队总教练送给我的纪念章。”
工作奖励 抽奖奥运门票
如果说索要签名、合影、收集纪念章是“民间”的奥运参与活动，那么服务人员还有“官方”的奥运参与活动——幸运大抽奖。
带队的王老师告诉记者：“参与服务的每一位‘员工’，都可以参加抽奖。奖品是奥运会的比赛门票，中奖比例很高，差不多每个人都有机会去看比赛。”
小柴抽到的是8月10日男子篮球预赛B组第12场中国队对美国队比赛，“现场看球的感觉只能用两个字形容——激动。”最爱篮球的小柴说。
小郑抽到的是21日水球比赛的门票，她说：“虽然我平时不太热衷运动，也不怎么懂水球项目，但是我一定要到现场去为运动员加油，去享受现场观看比赛的乐趣。”
工作之外 收获友谊
无论是运动员村、还是IBC，都像一个浓缩的“地球村”。学生们不但收获了签名、合影、纪念章以及宝贵的工作经验、人生经历，更重要的是收获了友谊。
小柴说：“我的主管是美国佛罗里达州人，得知我们学校和佛罗里达大学有交流，就经常给我讲他家乡的事，还真诚地邀请我去美国玩儿。”
王老师说：“很多学生都和外国的同龄人成为了朋友，他们教外国朋友说汉语、写中国字，彼此之间也留了联系方式，奥运会让各国的年轻人建立了深厚的友谊。”
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