8月8日，由广东省人力资源和社会保障厅、广东省总工会、广东省经济和信息化委员会、广东省科技厅主办，广东省职业技能鉴定指导中心指导，广东省调酒与品酒鉴赏协会承办的“2015年广东省调酒师职业技能大赛”在广州珀丽酒店隆重举行。广东省人力资源和社会保障厅、广东省职业能力鉴定指导中心、广东省调酒与品酒鉴赏协会等相关领导出席本次活动。广州市白云工商技师学院旅游与酒店管理系教师庞朝晖和西餐制作专业学生廖旭斌、刘智韬组成的代表队，在与来自全省的74名选手的激烈比拼中，分别获得一等奖、二等奖、三等奖和团体一等奖的佳绩。庞朝晖老师再次被广东省人力资源和社会保障厅授予“广东省技术能手”荣誉称号。

2015年广东省职业技能大赛调酒师大赛主要面向广东省内酒吧行业，以及省市职业院校从事调酒教学工作的从业人员，通过层层筛选，共有来自中国大酒店、白天鹅宾馆、花园酒店、东方宾馆、亚洲国际大酒店、中山大学、广州市白云工商技师学院、广东省轻工业高级技工学校等近百家单位的74名选手进入到最后的决赛，选手们将通过现场实操的环节，来争夺最后的名次。

此次大赛不仅充分展现了广州市白云工商技师学院师生们优秀的专业技能和职业素养，以及丰硕的教育成果，同时，也对我院的专业教学改革和人才培养模式创新起到了很好的引领和示范作用，展示了学院师资队伍的教学水平和实力。

庞朝晖老师(中)率领的三人参赛队全部获奖

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