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发掘景芝文化 传承历史渊源（图）

人才 查字典教育资讯网 2015-08-03

为了更加深入的了解景芝酒文化，山东理工大学"齐鲁风，酒之韵"文化之旅实践团一行于7月15号上午参观了山东景芝酒业的一厂区的松下古井和景酒文化长廊。

进入山东景芝酒业一厂区的诚信门，在刘老师和导游的带领下，首先映入眼帘的就是松下古井，这口古井建造时间已无法考证，但从它井壁的凹槽来看，它的历史已经非常悠久，景芝人正是用此井水和聪明才智，酿造出了中华酒史上最早的高粱大曲景芝白亁。沿着"松下古井"潺潺的水流，渐渐映入眼帘的是古朴幽香的景酒历史文化长廊，景芝酒业悠久的历史浓缩在这里，在这里一览无余4500多年的酒文化历史，从酒祖大舜制酒，到郑玄、苏东坡与景酒的渊源，再到近代文学书画名家们的墨宝，无不体现出景酒深厚的文化底蕴。这里还展示了景芝酒业多年来取得的辉煌成就，在景芝白亁中首先发现了芝麻香，到最后制出了芝麻香，改变了鲁酒没有自己香型的历史，成为了中国芝麻香型白酒的领导者。

在这里不仅感受到了景芝酒业厚重的历史文化和久远的文化历程，而且对传统文化多一份敬重。

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