在自己的家乡水土不服了

“大夫，我最近两天肚子疼，一阵一阵的，有时候疼得特别厉害，而且一吃完饭就想拉肚子，一拉完肚子就不疼了，我这是怎么回事啊？”刚从澳大利亚放假回来的王同学向医生描述自己的病情。

家住南京的王同学今年21岁，去年高中毕业后到澳大利亚堪培拉大学读书，现在学校放暑假，他回家和父母团聚，谁知道刚回来没两天，就头疼脑热、肚子不舒服，在家吃了两天的氟哌酸，一直不见好转，这才来医院检查。

听完王同学的描述，医生用手按了按他的腹部，看有没有结节、硬块，不时询问他疼不疼。听到“不疼”的回答后，医生给出诊断：水土不服。

水土不服其实是肠胃受损

“我在南京生活了19年，是从小吃着盐水鸭、喝着粉丝汤长大的，怎么会水土不服呢？”王同学很诧异。

医生告诉他，水土不服其实是肠胃受损，好多出国回来的人都会出现这种情况。这并不是说国内的饮食不安全，而是每个人的肠胃对食物的耐受程度不一样。

“有些人的肠胃对他所处环境的食物耐受程度较好，即使换了新环境，饮食和以前完全不同，也不会出现肚子疼、拉肚子等‘水土不服’的症状。有些人的肠胃对当地食物的耐受程度不好，只要环境、饮食稍微改变，身体就会出现不适。”医生给王同学解释说。

此外，医生指出，食物对于人们其实是一种抗原，进入人体后，如果抗原与抗体相匹配，就没事，反之则会造成过敏反应。他举了一个很简单的例子：北方人主要以米面为主食，吃的菜多是青菜，如果去海边吃海鲜，海鲜这种抗原与之前吃米面、青菜产生的抗体不匹配，就容易出现水土不服的情况。

“是否出现水土不服，和免疫系统也有一定关系。”医生介绍，20岁左右人的免疫系统才开始趋向成熟。王同学今年20岁出头，刚去澳大利亚一年，此前都是在国内生活，因此他的免疫系统尚未完全成熟，所以一旦换了一个环境，尚未成熟的免疫系统会导致机体适应能力差，就会出现肠胃不适的症状。

不少人觉得老年人适应新环境的能力不如年轻人，事实恰恰相反。“老年人的免疫系统早已成熟，换一个新环境，机体适应能力要比年轻人好很多，所以，多数老年人出国以后不会像年轻人那样出现不适症状。”医生指出。

专家教你如何保护肠胃

现正值暑期，出国和回国的人越来越多，他们的身体难免会因为环境和饮食的改变而出现不适，究竟如何保护肠胃呢？医生支招：第一，要养成良好的生活习惯和饮食习惯，早睡早起，按饭点吃饭。第二，多吃热饭热菜，忌生冷，尤其要少吃凉菜、西瓜。第三，多吃容易消化的食物，身体出现不适时多喝面汤。第四，多吃清淡的食物，多吃果蔬，忌油腻。第五，多喝水，多运动，以增强身体抵抗力和免疫力。

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