在一封有众多医疗界和教育界人士联名签署的信中，杰拉德和奥利弗双双署名，要求英国首相卡梅伦从修改中小学课程表做起，开设健康烹调课，应对“肥胖问题”。
在这封信中，他们认为，四岁到14岁的孩子们将从健康的饮食教育里受益。
英国教育部马上做出反应，并表示正在评估这一问题。
这封信写道，伦敦举办奥运会给民众带来的巨大自豪感“却因英国人欧洲最胖的事实而遭人诟病”。
英国肥胖论坛(the National Obesity Forum)负责人之一的哈斯拉姆教授(Professor David Haslam)表示：“奥运会将是英国提高全民健康意识、和减肥的契机。”
他认为那种“大嚼着薯片和巧克力、喝着含糖饮料，在电视机前观看奥运选手夺金牌”的场景，显然“很不给力”。
这封信强调，让孩子们从课堂里学会如何为他们自己和家人准备有营养的食品，对遏制肥胖的蔓延“非常重要”。
这封信认为，如果人们不知道该如何吃的营养的话，那么他们就只能会靠买快餐来胡吃海塞。
两位分别来自饮食界和足球界的名人都与减肥运动相关。奥利弗曾经大张旗鼓地希望能一改学校的菜单，而杰拉德代言的“起来做运动”(Get Up, Get Moving)项目，更是在加强全民健身和提倡健康饮食。
他们觉得，除了呼吁要在学校里教孩子们吃得健康以外，孩子们也需要从他们的偶像身上，学会健康的生活习惯。
肥胖危机
同样在信上署名的杰拉达医生(Dr Clare Gerada)说：“我的有些病患居然一辈子都没做过饭！”
她说：“这些病患唯一做过的和做饭相关的事情，就是把半成品放进微波炉。”
据信，现在英国每3个九岁的孩子当中，就有一名超重或处于肥胖状态。
英国教育部表示，他们正在积极评估现行中小学的课程表，将在年末做出新一轮调整。并表示，降低人们的卡路里摄入量是英国政府义不容辞的责任。
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