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留学生指导日本市民做中国美食 加深交流

据日本新华侨报网报道,近日,在日本爱媛县内大学留学的中华学子参加了当地举办的“饮食文化不同文化交流会”。中国留学生通过教日本当地民众制作地道的传统美食,加深了与当地人们友好交流。

据日本《爱媛新闻》消息,近日,由外国留学生与日本当地居民参加的“饮食文化·不同文化交流会”在爱媛县松山市的松山东云女子大学·短期大学举行。参加者通过互相教彼此制作祖国料理的方法,在熟悉彼此国家饮食文化的同时,加深了友谊。

活动是由桑原地区城市建设协议会策划。此次是该协议会第3次举办。包括中国留学生在内,松山东云女子大学·短期大学和爱媛大学农学部的14名留学生,协议会妇女部,桑原中学的学生们总计约30人参加。

参加者一起制作的美食有:中国的饺子,柬埔寨的炸香蕉,印度尼西亚的炸什锦,还有爱媛县当地的鲷鱼饭。在中国留学生的指导下,日本中学生和当地居民兴致勃勃地学习了中国包饺子的方法。

桑原中学3年级学生安达凛乃(14岁)说:“包饺子的方式因为国家不同而不同,很有趣。通过参加此次活动,我了解了很多国家的料理,非常开心。”

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