弗雷德里克·桑格
英国生物化学家。1958年，测定出胰岛素的氨基酸排列顺序，首次荣获诺贝尔化学奖。1980年，又发明测定ＤＮＡ碱基排列的方法，再次荣获诺贝尔化学奖。
致21世纪中国青年科学家的一封信
我很幸运地获得了两次诺贝尔奖。我的工作能得到这么高度的认可，这当然是非常令人激动的，但真正的乐趣却蕴含在工作本身之中。科学研究就像发现新大陆，你不断地尝试以前没有尝试过的新事物。这些尝试中有很多是没有效果的，使你不得不尝试另外一些新的事物。有时，尝试是奏效的，并且告诉你某些新东西，这的确是令人兴奋的。不管怎样，也许一点点新发现就能伟大到足以让人产生“我是知道它的惟一的人”的想法，然后你就会有兴趣思考所发现的东西将指导和决定下一次尝试应是什么。科学研究最大的乐趣之一，就是你总是可以进行一些不同的尝试，它从来不会使人厌倦。事情进展顺利是令人高兴的，事情进展不顺利是令人痛苦的。有些人在遭到困难时就泄气，但我在计划遭受挫折时从来不着急，我会开始设计下一次实验，整个探索的过程都充满了欢乐。
有了新发现，这是非常令人激动的。有的人也许会做一些不可思议的事来宣泄自己的激动，比如驾热气球周游世界或步行到北极。现在，地球上可供人类发现的新地方不多了，但在科学领域却可以发现许多新东西。踏上探索未知领域的征程是相当有意义的，也是相当激动人心的。
有时候我问自己：“要获得诺贝尔奖，什么是我必须做的？” 我的答案是“我不知道，我从没试过”，但我知道有一种方法是得不了奖的。有的人投身于科学研究的主要目的就是为了得奖，而且一直千方百计地考虑如何才能得奖，这样的人是不会成功的。要想真正在科学领域有所成就，你必须对它有兴趣，你必须做好进行艰苦的工作和遇到挫折时不会太泄气的思想准备。
在这个国家，如果你在大众报纸上阅读到一些有关科学的文章，也许你会有这样一种感觉：科学很像是奥林匹克运动或一场足球赛，所有的科学家彼此之间互相竞争，看看到底谁能首先作出发现和获奖。事实不是这样的，科学家为了人类利益一起工作，就像一支队伍，他们不仅仅为了“看看谁是最聪明的”而竞争。我所取得的任何一点进步都是紧密建立在其他实验室别人的前期工作、建立在与别的科学家有益的讨论和建议的基础之上的，而我的一些工作成绩也为其他人的发现作出了贡献。当然，也有很多明显的对抗存在，但这不是有益的，也常常不是严肃的。
我认为我最重要的发现是测定ＤＮＡ核苷酸顺序的“直读法”，这一方法现在正被用来解读人类基因组序列。人类基因组也许是最重要的化学物质，因为它包含了我们人体结构和功能的所有信息。如果我们把它比作一本说明书，那么它就是一本大部头的书，事实上它更像一个图书馆，因为它包含了３０亿个字母。一本书也就由２６个字母不同的组合组成，要想表达的意思和想传达的信息都包容在这２６个字母的顺序中。ＤＮＡ仅有４个“字母”，即Ａ、Ｇ、Ｃ、Ｔ（当然这些不是真正的字母，而是化学物质），基因的信息就包含在这顺序中。现在，许多国家的许多研究机构都在研究这一顺序。实际上，ＤＮＡ不仅仅像一本包含遗传信息的说明书，ＤＮＡ也做许多诸如催化生命进程的事。
人们对了解基因组序列能实现什么目的已经有很多推测，一些政治家和报纸已经预言“它将可能治愈癌症或使人活到１３０岁，这些在目前还是无用的推测，但我认为它也许将对医学有益。如果你有一部机器，比如一辆汽车，它出了故障，那么你要做的第一件事就是看看“说明”书，了解一下它是如何运转的。到目前为止，这在医学上还不可能，但我相信如果我们搞清了基因组序列，那么就能更好地了解我们的身体是如何动作的，并且当我们生病时，我们就能知道是什么出了毛病，这是可能实现的事。的确，科学家对遗传性疾病的了解已经越来越多，但还有很长的路要走。如果你有一本书，它是用你所不懂的一种语言写的，你要做的第一件事就是看看字母的顺序。在你能弄懂这种语言并且搞清它说的是什么意思之前，你还将有许许多多的事情要做。同样地，当我们有了基因组序列，在完全明白它是如何运作的以及它能让我们达到什么目的之前，我们也还有许许多多的工作要做。这将是这个新世纪的重要课题，它将导致激动人心的新发现，它给每个有兴趣加入这项带有冒险性的探索、有志于成为科学家的年轻人提供了好机会。
让·多塞
法国免疫学家、医学家。发现人类白细胞表面抗原系统及其在输血和器官移植中的作用，荣获１９８０年诺贝尔生物学或医学奖。
致中国的青少年和他们的父母
我向青少年和青少年的父母们建议：
一、请尊重他人，每个人都与众不同；他和你一样，也是这个世界上的独一无二的人。
二、请尊重他人，每个人都有选择的自由；惟有让其自立，才能使其自尊。
三、不要给他人造成痛苦，不论伤及的是肉体还是精神；在你伤害他人时，也将给自身造成伤痛。
福井谦一
日本化学家。提出化学反应中的前线轨道理论，成为解释、探索化学反应的有力工具，荣获１９８１年诺贝尔化学奖。
大自然引导我走上科学研究之路
我喜欢在雨后的山路上散步。我常走的那条山路是一条自然形成的崎岖小路。雨后走在路上，泥水裹脚，一步一滑，常常弄得浑身是泥。不过我还是乐于此道。尽管我已年逾六旬，然而这种弄得我浑身是泥的散步，至今仍给我带来说不出的喜悦。我喜欢把自己沉浸在大自然的怀抱之中。儿时的回忆，几乎都是那些直接与大自然接触得来的体验。也许这些体验并不那么可靠，但这些体验使我认识了大自然，它给了我许多书本上学不到的知识。我切身体验到大自然那无比的深奥、美丽和微妙。我生长在一个与科学没有什么缘分的普通家庭，正是在大自然中积累起来的丰富的切身体验，使我后来选择了从事科学研究的道路。大自然不仅把我引向了化学王国，它也是我探求化学理论时的一位不可缺少的老师。我正是由于在少年时代亲近大自然、被大自然的深奥所吸引，才走上了研究科学之路。当自然科学已成为我终生事业的时候，当我要尽力从事创造性工作的时候，我进一步感受到大自然那令人无比敬畏的存在。
西德尼·奥尔特曼
加拿大分子生物学家。发现核糖核酸ＲＮＡ的生物催化功能，荣获１９８９年诺贝尔化学奖。
关于科学的一些想法
在我１２岁的时候，得到了一本塞里格·海茨所写的《原子的说明》一书。这本书简明地概述了元素周期表和原子的结构，它深深地吸引了我。这本书使我了解到：元素周期表的设计不仅是科学的，并且是十分优美的，而元素周期表对于当时人们尚不知道的元素也作出了科学的预见。这一切都引起了我极大的兴趣。可以肯定地说，这本书唤起了我对原子物理学的爱好。
我的父母总是鼓励我学习，并培养起我对学习的兴趣。他们认为：读书、接受教育和努力工作，是一个人取得成功的必由之路。我相信，这些道理在任何地方，对任何人都是至理名言。
皮埃尔－吉勒·热纳
法国理论物理学家。将为研究简单体系中的有序现象而创造的方法，推广到比较复杂的物质形式，特别是推广到液晶和聚合物的研究之中，荣获１９９１年诺贝尔物理学奖。
致辞中国青年
善于做精细工作是中国人的优良传统，这在工艺和艺术上得到了充分的体现。在现代科学研究中，中国人也能够显示出同样的优势。
年轻的中国学子们不应当只关心计算机、通信等流行技术，你们首先应把注意力集中在对自然的深入理解上。或许下个世纪指２１世纪，编者注，最需要我们加深了解的是有关生物学和神经生理学方面的问题，以及我们对未来社会伦理道德的思考！
科学发展加重了我们建立公正、自由的新世界的责任感。
乔治·夏帕克
波兰裔法国物理学家。开发了高能物理学研究中的重要粒子探测装置———多丝正比计数管，荣获１９９２年诺贝尔物理学奖。
永远不怕为时已晚
如果还为时不晚的话，我也愿意离开我生命旅途中的这个阶段，离开粒子物理学的战场，做一些其它尝试。那将是一个情况更复杂、更触及人性本质的新战场。我在集中营时的同伴教会我：永远不要怕为时已晚。梦想明天，就是已经设计了未来……那么，也就是做好了一生的安排。
詹斯·Ｃ·斯科
丹麦生物化学家。首先发现人体细胞内转运离子的酶———钠离子、钾离子－腺三磷酶，荣获１９９７年诺贝尔化学奖。
致中国青年
科学进步对社会发展是重要的，而年轻人对科学和科学传播的兴趣更重要。
科学包含许多方面，可区分为基础科学和应用科学。基础科学以增加我们对自然界的理解为目标，并没有直接的实用价值。基础科学质疑已被人们接受的事物，拓展我们的知识疆界。应用科学利用基础科学获得的成果，并把它们转化为有用的东西。
基础科学研究首先是在大学里进行的，它的特点是其研究结果不可预测。为了促进基础科学的发展，让科学家排除经济和政治的影响自由地选择研究课题是很重要的。即使这些研究的成果在开始时似乎是没有任何实用价值，但它最终———有时会延迟许多年——会变得有用。因此基础科学是应用科学的基础，从而也是全社会科学发展的基础。
做基础研究是令人激动的事，在选择自己的研究课题时你是自由的，或者至少应当是自由的。质疑人们已接受的事物、努力拓展知识的疆界、得到从未有人获取过的新信息，是对你想象力的挑战。你决不会知道你将取得什么成就，从平凡的、到最出人意料的、以及最重要的成果，都有可能。但是，如果你仅对结果感兴趣的话，就不要作出当科学家的选择，否则这种选择就可能成为一件令你失望的事。
绝大多数科学成果，都是全世界科学家共同参与建筑的科学大厦的一砖一木，因此自由交换信息是很重要的。那种某一研究成果直接构成新大厦基础的情况极为罕见。只有乐于思辨和系统地阐述问题，乐于努力追寻解决的办法，并且能够从日常的理论或实验中获得满足，你才能真正成为一名科学家。而且一旦你成了科学家，你就不可能再找到比做科学家更好的工作。谨致最诚挚的祝福。
如果你选择作为一名科学家，祝你好运！
汉斯·德默尔特
德裔美国物理学家。发展了原子精确光谱学和改进了离子陷阱技术，荣获１９８９年诺贝尔物理学奖。
致中国青年
或许你会对科学产生兴趣，那就去读一下《浮士德》这本书吧！
（摘自《48位诺贝尔科学奖获得者寄语中国》）
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